나혼자산다 랭쎕 만드는 방법 만들기 레시피 - 전현무 태국식 돼지등뼈찜

나혼산 전현무 태국식 뼈찜 뼈요리 랭쎕 요리 만들기 레시피

 태국식 돼지등뼈찜 

MBC 나 혼자 산다 454회

방송 리뷰 노트  

 

 

2022년 7월 15일 금요일 밤 11시 10분

 나 혼자 산다 방송에서는 

무지개회원 전현무, 산다라박, 김광규의 

초복 특집 편이 방영되며,

각자 무더운 여름을 이겨내기 위한 

보양식을 먹는 모습들이 공개됩니다. 

 

전현무는 기력 보충도 할 겸

SNS에도 올릴 수 있는 

압도적 비주얼의 태국식 뼈찝요리 랭썹을 만들기로 합니다. 

 

 

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전지적 참견 시점 출연자 이름 촬영지 장소 방송 정보

보양식 초복 특집 

전현무 태국식 뼈찜 랭쌥 뼈요리

산다라박 몸보신 코스 레스토랑

김광규 성동일 산삼삼계탕 산삼주 삼계탕 식당

 

 

나혼자산다 태국식 뼈찜 랭썹 요리 재료와 요리 순서 레시피 보기

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 

추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

양파를 썰어요

레몬그라스를 칼등으로 칩니다

고수 대파 마늘 청양고추 홍고추 등 야채를 손질합니다.

 

돼지등뼈

다짐통에 재료 투척

치킨파우더, 설탕, 피시소스를 넣어요.

레몬주스 2큰술

 

사과깍는 기계로 레몬 껍질을 깍았어요.

과일깍기 멀티필러 CS07

전현무는 수동 다지기를 이용해서 야채를 다져줍니다.

믹서기는 재료를 너무 잘게 갈아버리기 때문에

다지기를 이용했어요.

대파와 마늘, 양파, 후추 등을 넣어주세요.

 

전현무는 박나래가 사용한 편백나무찜기를 이용해서 

랭쎕 요리를 담기로 합니다. 

 

전현무는 햇반에 돼지등뼈 고은 국물을 

말아서 먹었는데 정말 맛있게 먹네요. 

 

 

 

유튜브 랭쎕 레시피 보기

https://www.youtube.com/results?search_query=%EB%9E%AD%EC%8E%95+%EB%A0%88%EC%8B%9C%ED%94%BC

 

 

연예인 방송 맛집 지도 (네이버 마이플레이스)

‘방송 TV 연예인 맛집 인싸 지도’ by 플레이스 리뷰어

 

 

※ 사진 출처: 해당 방송

 

※ 해당 방송 및 업체, 출연자와 상업적 연관없으며,
대가없이 작성한 개인리뷰입니다. 

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