백패커2 회오리 츄러스 핫도그 만들기 레시피 - 츄러스 반죽

tvN 백패커2 16회 회오리 츄러스 핫도그 만들기 레시피 - 츄러스 반죽 

태권도 한 상 

방송 리뷰 후기 | 백종원 요리 레시피 기록 

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2024년 9월 15일 일요일 오후 7시 40분  백종원(백형), 이수근, 허경환, 안보현, 고경표의 극한의 출장 요리단 백패커2 방송에서 국가대표급 어린이 시범단으로서 국내외로 태권도를 알리는 리틀 외교 사절단인 미동초등학교 태권도 시범단을 위한 초등학교 급식 미션을 준비합니다. 태권도 한 상, 회오리 츄러스 핫도그를 만들기로 합니다. 집에서도 츄러스 반죽을 만들 수 있는 비법이 공개됩니다.

 

 

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백패커2 회오리 츄러스 핫도그 레시피 보기

방송에서 정확한 양이 표시되지 않아 재료와 만드는 순서만 표기된 점 양해바랍니다.  (레시피는 본방송 후 업데이트 됩니다.)

 

츄러스 반죽

 

물과 버터를 냄비에 넣어 끓여요.

 

버터물에 흑설탕과 구운소금 넣어 끓이기 

 

끓어오르면 불 끄기 

 

뜨거운 버터물로 익반죽을 합니다. 

 

약불에서 계속 반죽을 디채서 매끄럽게 츄러스 반죽 만들기

 

나무젓가락에 소시지를 꽂아주세요.

 

아이들이 먹기 좋게 소시즈를 잘라서 가운데로 츄러스를 말아주세요.

 

츄러스 반죽 완성! 

 

짤주머니에 츄러스 반죽을 넣어서 짜야 합니다.

 

소시지 사이로 츄러스 반죽 돌려서 튀깁니다.

설탕을 솔솔 입혀서 완성 

 

 

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[참고 사항]

※ 사진출처: 티빙 tvN백패커2 방송 (티비엔, 티브이엔)

※ 해당 방송 및 업체, 출연자와 상업적 연관없으며, 대가없이 작성한  순수 방송 리뷰입니다. 
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