삼시세끼 차승원 배추김치 담그기 레시피 - 김치 양념장 밀가루풀

삼시세끼 라이트 7화  차승원 배추김치 담그기 레시피 - 김치 양념장 밀가루풀 

tvN 삼시세끼 Light 라이트 시즌 10

 

삼시세끼 재방송은 Tving(티빙)에서 다시보기 가능합니다.

 

2024년 11월 1일 금요일 저녁 8시 40분 차승원과 유해진의 <삼시세끼 라이트 시즌 10>에서는 마지막 세끼 하우스로 향하는 길 지리산 휴게소에서 만나 같이 차를 타고 전라북도 남원 산골에 위치한 삼시세끼 시골집으로 향합니다. 차승원은 남원에서 먹을 배추 김치를 담그기로 합니다. 

 

 

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삼시세끼 차승원 배추김치 레시피 / 재료와 만드는 방법 

음식 만드는 과정의 이해를 돕기 위해 방송에 나온 화면을 사용하였습니다. 문제가 되는 경우 삭제하겠습니다. 삼시세끼에 나오는 차승원의 레시피는 집에서도 쉬운 재료로 쉽게 따라할 수 있어서 정말 좋은 레시피인 것 같아요. 

 

썬 배추는 통에 담고 꽃소금을 뿌려서 물에 넣어 충분히 절여줍니다. 

 

냄비에 밀가루와 물을 섞어서 밀가루풀을 만듭니다. 

 

잘 풀어준 다음 불에 올려서 휘리릭 저어 데운 다음 내려서 식혀주세요. 

 

배추는 물기를 제거하고 버무릴 통에 넣어요. 그리고 쪽파와 양파를 추가합니다. 

 

생강과 마늘을 믹서기에 갈아서 그대로 배추위에 넣어주세요. 

 

새우젓은 잘게 잘라서 넣어주세요. 

 

잘 버무린 다음 소금이나 액젓으로 간을 맞춰주세요.

 

차승원은 마지막으로 깨를 뿌려 완성했어요. 

 

 

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※ 대가없이 작성한 순수 방송 리뷰입니다. 

※ 본문에 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 이해를 돕기 위해 방송 화면을 캡처해서 사용했습니다. 문제가 되는 경우 삭제하겠습니다. 

※ 자료 출처: tvN삼시세끼 light 방송