오늘저녁 '시장이 반찬' 태안 동부시장 꽃게&대하 소금구이, 우럭포, 51년 달인의 육짬뽕 파는 곳 나온 곳 연락처 위치 총정리 - 10월 11일 방송
오늘저녁 태안 동부 시장 대하 소금구이, 우럭포, 육짬뽕
시장이 반찬 태안 동부시장 육짬뽕 짬뽕 중국집, 횟집, 건어물 파는 곳 나온 곳 연락처 위치 총정리 - 10월 11일 방송
MBC 생방송 오늘저녁
방송 리뷰 후기 노트
2022년 10월 11일 저녁 6시 10분 생방송 오늘저녁 방송에서는 시장이 반찬 코너를 통해 충남 태안에 위치한 태안 동부시장이 소개되며, 태안 동부 시장에 가면 꼭 가보아야할 곳들이 소개됩니다. 생선회와 건어물 등을 파는 곳이 소개되었으며, 특히 생활의달인에 소개된 정창교씨가 운영하는 중국집이 소개되어 찾아보았어요.
[시장이 반찬] 태안 바다의 맛! 동•서부 시장
태안의 청정해변에서 잡은 싱싱한 수산물을 한자리에서 만날 수 있는 이곳! 태안읍의 중심인 중앙로에 나란히 위치한 태안의 두 전통시장이다. 전국 각지에서 손님들 모여들게 한 것이 있었으니. 지금 이때가 아니면 맛볼 수 없다는 가을 대하 되시겠다! 손쉽고 맛있게 먹을 수 있는 요리는 단연 소금구이. 굵은 소금을 깔고 익힌 대하는 몸 전체가 붉게 변해 눈으로 한 번, 입으로 한 번 더 즐길 수 있다고~ 제철을 맞아 살이 통통하게 오른 대하를 만나본다.
태안의 또 다른 명물을 찾아 떠난 찬 피디! 충청남도 제사와 잔치에 빠지지 않는 ‘우럭 포’가 그 주인공이라는데. 모래와 갯벌이 많은 태안 청정해안에서 잡은 우럭을 포로 만들기 위해서는 손질과 소금 간, 건조까지 꼬박 사흘이 걸린다고. 일일이 손으로 하는 고된 작업인 탓에 온종일 손질해도 하루에 단 10장만 생산된단다. 48년 세월이 담겨 더 담백하고 고소한 맛을 낸다는 우럭 포의 매력을 파헤친다!
한편, 한번 맛보면 잊을 수 없는 이 맛! 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 더욱 간절하게 생각나는 얼큰한 육짬뽕 되시겠다. 태안 앞바다를 통째로 옮겨온 해산물과 함께 돼지고기가 푸짐하게 들어가 얼큰하면서도 진한 국물 맛은 별미 중의 별미라고. 덕분에 한 번 찾아온 이들은 무조건 단골 예약! 중독성 강한 맛으로 전국 각지 손님들은 물론 시장 상인들 입맛까지 사로잡은 든든한 한 끼를 맛본다.
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방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
▶ 태안 동부시장
- 주소 : 충남 태안군 태안읍 시장4길 18
- 전화 : 041-675-5797
▶ 태안 서부시장
- 주소 : 충남 태안군 태안읍 시장1길 34
- 전화 : 041-672-2151
▶ 명화수산
- 주소 : 충남 태안군 태안읍 시장4길 29
- 전화 : 041-674-4511
▶ 청구상회
- 주소 : 충남 태안군 태안읍 시장4길 29
- 전화 : 041-674-3181
▶ 신태루 - 육짬뽕 파는 곳
- 주소 : 충남 태안군 태안읍 시장5길 43 신태루
- 전화 : 041-673-8901
[참고사항]
※ 사진 출처: MBC 생방송 오늘 저녁 방송
※ 해당 방송 및 업체, 출연자와 상업적 연관없으며, 대가없이 작성한 개인리뷰입니다.
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