텐트 밖은 이탈리아 라미란 '초간단 샐러드' & 드레싱 레시피, 레몬물, 고추크림소스
텐트 밖은 이탈리아 알베로벨로 라미란 '초간단 샐러드' & 드레싱 레시피, 레몬물, 고추크림소스
tvN 텐트 밖은 유럽 로맨틱 이탈리아 3화
Europe out side your tent | Italy
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2024년 10월 31일 목요일 저녁 8시 40분 라미란, 곽선영, 이주빈, 이세영의 <텐트 밖은 유럽 로맨틱 이탈리아> 방송에서는 텐트 밖은 이탈리아 편이 방영되며, 스머프 마을 알베로벨로(Alberobello)의 250년 버섯 모양 지붕 전통가옥 트롤리에서 숙박을 하기로 하고 이탈리아에서 인생 일몰을 찾아 고대도시 마테라(Matera)로 인생 노을 일몰 석양을 보러 다녀왔어요. 가장 아름다운 해안도로 아말피 코스트(Costiera Amalfitana)로 향합니다.
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방송에 나온 레시피를 글만으로 설명하기에는 어려움이 있어 방송 화면을 이용했습니다. 문제가 되는 경우 삭제하겠습니다.
그릇에 씻은 양상추는 물기를 제거하고 손으로 뜯어서 넣어주세요.
방울토마토와 복숭아, 오이를 먹기 좋은 크기로 잘라서 넣어요.
복숭아가 없다면 사과 또는 포도 같은 과일도 괜찮을 것 같고, 생략해도 될 것 같아요.
어제 전통 식료품점에서 산 모차렐라 치즈와 카포콜로 숙성 햄을 적당한 크기로 잘라 추가해주구요.
샐러드 드레싱은 식료품 가게에서 산 레몬 올리브유를 둘러주세요.
방송에서는 레몬 올리브유만 뿌렸는데 혹시 밍밍하다 생각하는 분은 소금 살짝 뿌리고, 후추 톡톡 그리고 파슬리까지 올려주면 더 맛있을 것 같네요. 햄이 어느 정도 짤지 몰라서 소금은 아주 조금만
저도 여행가면 그 지역 특산물로 올리브오일이나 트뢰플 소금, 꿀 등을 사는데, 집에 가져와서 먹을 때마다 여행 생각나서 좋더라구요.
아침 식사로 같이 먹을 레몬물도 만들었어요. 레몬을 잘라 컵에 넣고 물 부으면 끝
그리고 라미란이 감자를 찍어 먹은 고추 크림소스 정말 맵다고 하네요!!!
※ 이 글에 언급된 인물, 방송 등과 연관없음며, 대가없이 작성한 개인 방송 후기입니다.
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※ 사진 출처: tvN 텐트밖은유럽 로맨티 이탈리아 방송