생활의 달인 서울대 나온 스페인 요리 달인 성북구 뽀르께노식 문어요리, 대구스테이크 맛집 안재석 달인 식당 위치 어디?

 

 

 

생활의달인 스페인 문어요리 달인 안재석 뽀르께노식 문어요리, 대구스테이크 식당 위치 어디? 성북구 맛집

SBS <생활의 달인> 838회 출연자 스페인 문어요리 달인 

 

 

2022년 4월 11일 저녁 9시 < 생활의 달인 > 방송에서는

스페인 문어요리 달인 안재석씨, 빨대석끼&옮기기 달인 아식 사르와르아불

자개장 광내기&복원 달인 이의철씨 미국 미트볼 달인 마이클 월린씨가 소개 됩니다.

 

 

대학생들로 붐비는 성북구. 이곳에는 서울대를 우수한 성적으로 졸업한 엘리트 출신의 달인이 있다. 스페인 교환 학생 시절 우연히 맛보게 된 문어요리를 맛보게 된 이후, 그때부터 전혀 인연이 없던 요리와 사랑에 빠졌다는 달인. 스페인 현지에서 요리 학원까지 다니며 요리를 배워왔다며 달인의 시그니처 메뉴는 다름 아닌 쫄깃함과 부드러움이 동시에 느껴진다는 문어요리라는데. 으깨진 감자와 직접 만든 바질 페스토가 문어의 감칠맛을 살려주고 위에 뿌려진 파프리카 가루로 달콤하고 깊은 맛을 낸다. 또한 꿀을 가미한 대구 스테이크 역시도 별미 중의 별미. 눈과 입을 즐겁게 해준다는 스페인 요리의 달인을 <생활의 달인>에서 찾아간다.

 

 

 

 

 

생활의달인 스페인 문어요리 달인 식당 위치 보기

 

 

▶ 상호 · 이름 · 명칭 · Name

뽀르께노 스페니쉬 비스트로

 

▶ 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address

서울 성북구 동소문로6길 4-21

 

▶ 전화번호 · 연락처 · Contact

0507-1446-4562

 

▶ 가격 비용 정보 보기 · Cost

꿀대구 13,000원

뽀르께노식 문어요리 21,000원

돼지뽈살와인찜 16,000원

숯대구 13,000원

 

▶ 홈페이지 · SNS 인스타그램 · 블로그 · Website

https://anwotjr.modoo.at/

 

▶ 미리 알고 가면 좋아요! 참고 · Tips & Notes

영업시간 17:00 ~ 23:00

매주 월,화,수 휴무

 

 

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※ 이미지 출처: SBS <생활의 달인> 방송