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MBC <생방송 오늘저녁> 1796회 부산 육해공 바비큐 식당 촬영지

 

 

2022년 6월 6일 저녁 6시 10분 오늘저녁 방송에서는 

옆집 부자의 비밀노트 코너를 통해

필리핀 바베큐 파는곳이 소개 됩니다.

 

최근 부산에서 핫! 하다고 소문난 맛집! 손님들의 증언에 의하면 이 메뉴는 비빔밥 같기도 하고~ 초밥 같기도 하고~ 골라 먹는 아이스크림 같기도 한 무궁무진한 매력을 갖고 있다는데.. 대체 어떤 음식이길래 손님들의 극찬 자자한지 살펴보려 했더니, 음식은 안 내오고 대~뜸 초대형 바나나 잎부터 갖고 나오는 안준영 사장(29). 바나나 잎 위에는 고소~한 냄새를 풍기는 밥을 척척 깔아주는데.. 그런데 이때! 주방에서 안준영 사장이 내오는 음식이 심상치 않다.

 

 

돼지고기, 닭고기, 소고기부터 오징어, 새우등의 해산물. 그리고 파인애플, 방울토마토 등 각종 채소와 과일들까지~ 육.해.공 음식을 총 13가지나 들고 나오기 시작하는데~ 안준영 사장이 전 세계 27개국을 돌아다니며 맛본 음식 중 가장 맛있게 먹었다는 이 음식의 정체는 바로 필리핀 바비큐! 모름지기 바비큐라면 통으로 구운 고기의 맛을 제대로 즐기는 장면이 떠오르겠지만.. 필리핀 바비큐는 고기, 해산물, 채소, 과일 등의 재료를 다양하게 구워 마늘버터밥과 함께 싸 먹는 음식이란다. 비주얼부터 양까지 화려한 필리핀 바비큐를 먹는 방법 또한 따로 있었으니~ 포크와 나이프도 아니요~ 숟가락과 젓가락도 아닌~ 손! 그도 그럴 것이 닭고기가 줄줄이 꽂혀있는 꼬치나, 껍질에 착 달라붙어 있는 홍합 등을 먹을 때는 손만큼 편한 게 없다고~ 격식 차리지 않고 손으로 식사를 시작할 때면 무뚝뚝한 사이에서도 이야기꽃이 피어오른다. 육.해.공 재료들은 손질부터 양념, 조리법까지 모~두 달라 요식업이 처음이었던 안준영 사장은 처음 레시피를 잡고 맛을 낼 때 힘든 시간을 보냈단다. 하지만 자신이 해외에서 겪었던 재밌는 경험을 우리나라 사람들이 느껴봤으면 하는 마음으로 재료 하나하나의 맛을 살리기 위해 최선을 다했다고~ 안준영 사장은 손님들 입에서 정말 필리핀에 온 것 같다는 이야기를 들을 때면 그보다 기분이 좋을 수 없다는데.. 청년 사장의 패기 있는 도전기를 [옆집 부자의 비밀 노트]에서 만나본다.

 

 

생방송 오늘저녁 부산 육해공 필리핀 바비큐 식당 위치 정보

 

 

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방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

 

「 오늘저녁 육해공 필리핀 바비큐 식당 이름 · 상호 · Name 」

부들파이터

 

「 연매출 6억 육해공 필리핀 바비큐 파는곳 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 」

부산 부산진구 서전로46번길 86

 

「가격 정보 보기 · Price 」

포크 치킨 부들파이터 1인 20,000원

포크 피쉬 부들파이트 1인 19,000원

그릴드 믹스 바베큐 14,000원

그릴드 비프 바베큐 16,000원

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 · Contact 」

0507-1337-2186

 

「 알고 가면 좋아요! · Note 」

영업시간 매일 11:30 ~ 21:00

브레이크 타임 15시 ~17시

화요일 휴무

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송