푹쉬면다행이야 이연복 해물떡볶이 레시피

MBC 푹 쉬면 다행이야 11회 이연복 해물떡볶이 레시피 

방송 프리뷰 & 리뷰 & 정보

 

2024년 7월 8일 밤 9시 푹 쉬면 다행이야 무인도 호텔 운영 이야기 방송에서는  야구부 이대호와 니퍼트, 유희관 이대은이 무인도 호텔을 찾았고, 중식의 대가 이연복 셰프가 호텔 식당을 책임지게 되었어요. 이연복 셰프의 중화식 해물떡볶이 레시피가 공개되어 정리해보았어요.

 

 

이연복이 만든 해물떡볶이는 캠핑가서 그리들이나 가마솥에 만들어먹으면 정말 맛있을 것 같아요. 

 

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푹 쉬면 다행이야 푹다행 이연복 해물떡볶이 만들기 레시피 

해산물을 세척

군부는 끊는 물에 30초 정도 삶아주기 

 

다진 마늘 두 큰술

 

고춧가루 5큰술

 

물을 둘러서 자박자박하게 부어요

 

고추장 반 국자 풀어주기

 

떡 넣기

손질한 거북손과 군무를 넣어요.

게는 밀가루 옷 입혀서 끓는 기름에 튀겨요

 

칠게를 바삭하게 튀겨요.

 

튀긴 게를 넣어 이연복의 해물떡볶이 완성! 

 

 

 

노트 참고사항 Tips & Notes

푹 쉬면 다행이야 무인도 촬영지는 전라남도 완도군에 위치한 대화도라는 무인도입니다. 

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 방송, 제품과 상업적 연관성 없으며, 순수 개인 리뷰(방송 후기)입니다. 

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※ 자료 출처: MBC 푹 쉬면 다행이야 방송