알토란 떡갈비 레시피 - 기순도 명인, 쉽게 차리는 추석 음식 한 상MBN 탐 나는 맛 알토란 507회 맛집 레시피 기록 블로그  2024년 9월 15일 일요일 오후 5시알토란> 방송에서는 쉽게 차리는 추석 음식 한상 편이 방영됩니다.  기순도 명인의 추석 명절을 위한 떡갈비 레시피가 공개되어 저장해보았어요.    알토란 떡갈비 레시피 - 기순도 명인, 쉽게 차리는 추석 음식 한 상요리 재료와 만드는 방법  *알토란 기순도 명인 떡갈비 기본 재료 : 소고기 다짐육 500g, 찹쌀가루 3큰술, 진간장 2큰술(1큰술+1큰술), 참기름 2큰술(1큰술+1큰술),조청 1큰술 식용유-적당량, 잣가루(고명), 누룽지가루 3큰술  *떡갈비 양념 재료: 진간장 2큰술, 간 양파 90g, 다진 마늘 20g, 다진 생강 반..