맛남의광장 백종원 대파 김치 & 삼겹살 맛있게 먹는 방법

 

 

 

 

 

맛남의 광장 백종원 대파 김치 & 삼겹살 맛있게 먹는 방법 

SBS <맛남의 광장> 88회

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2021년 8월 26일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 올해 초 금대파 논란으로 파테크 등의 이슈를 불러일으켰던 대파가 현재는 최저생산비도 못 건질 정도로 가격이 대폭락했다는 제보를 받고 대파 농가의 경제활성화를 위해 농가방문 및 대파요리 레시피를 공개됩니다. 

 

 

백종원 선생님은 직접 만든 대파 김치를 맛있게 먹는 방법으로 대파 김치와 삼겹살을 먹기로 합니다. 이 글 아래에서 재료와 레시피를 확인할 수 있어요. 

 

 

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맛남의광장 백종원 대파 김치 만들기 만드는 법 레시피 (쪽파 김치 같은 레시피)

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맛남의 광장 백종원 대파 김치 & 삼겹살 맛있게 먹는 방법 

한돈 삼겹살

백종원 대파 김치

쌈장

밥

 

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

맛남의 광장 백종원 대파 김치 & 삼겹살 맛있게 먹는 방법 

대파 흰 부분의 3장을 분리 합니다.

 

 

 

 

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※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송