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KBS1 <한국인의 밥상> 533회

방송 프리뷰 & 리뷰 & 촬영지

 

 

2021년 10월 21일 목요일 저녁 7시 40분 <한국인의 밥상> 방송에서는 가을이 있는 풍경 편이 방영 되며 어머니의 손맛과 간편한 밀키트가 만나다 전문양씨의 친환경 농산물로 만든 밀키트 파는곳 온라인 구매 홈페이지를 찾아보았습니다

 

 

근래에 수많은 ‘밀키트’ 시장이 급성장하고 있다. 특히 ‘코로나 19’ 이후 재택근무, 온라인 수업 등으로 매 끼니를 집에서 해결해야 하는 상황이기에 ‘밀키트’는 더욱 각광 받고 있다. 경상북도 군위군에는 친환경 농산물들이 모이는 조합법인이 있는데! 그곳에서 함께 일하는 전문양 씨, 그녀의 출근지는 마을 인근의 텃밭, 마을 어머니들을 만나기 위해서다. ‘밀키트’에 전통을 담고 싶었던 전문양 씨는 마을 어머니들을 찾아다니며 그들이 전수한 손맛을 그대로 담기 위해 노력하고 있다.

오늘 그녀가 만난 이는 김종연 어르신. 마을에서 된장 잘 담그기로 유명한 그녀에게 늙은호박 강된장과 강된장 돼지고기볶음을 배운다. 그녀가 바삐 발걸음을 옮기면 또 다른 요리 스승들이 기다리고 있다는데! 바로 김순득, 문위주 어머니들! 제사와 명절에 쓰다 남은 전을 활용하여 예부터 유난히 많이 먹던 모둠전찌개를 만든다. 게다가 특별한 비법으로 찌는 호박잎찜과 찰떡궁합인 사과멸치양념장까지! 어머니들의 손맛을 고스란히 담아 새로운 ‘밀키트’를 개발할 생각에 기대로 가득 찬 시간 속으로 함께 들어가 본다.

 

 

이 글 아래에서 <한국인의 밥상> 방송에 나온 장소 또는 출연자에 대한 정보를 확인할 수 있어요. 

 

 

 

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「 이름 · 상호 · Name 」

진정한팜 경북친환경영농조합법인

(한국인의밥상 군위군 친환경 밀키트 파는곳)

 

「 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 」

경북 영천시 천문로 692-38

 

「 홈페이지 · 블로그 · 인스타그램 · Website 」

홈페이지 친환경밀키트 구매처 https://smartstore.naver.com/62nogbu

경북친환경영농조합법인 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

 

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※ 이미지 출처: KBS <한국인의 밥상> 방송

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