편스토랑 차예련 마늘버터골뱅이 레시피 만드는법

신상출시 편스토랑 차장금 마늘버터골뱅이 레시피 만드는법 

KBS2 <신상출시 편스토랑> 145회 마늘버터골뱅이 안주요리

 

2022년 9월 16일 금요일 밤 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는

우리쌀을 주제로한 47번째 대결로  

이태곤, 이찬원, 차예련, 송재림 편셰프가

편의점과 밀키트를 통해 출시한 우리쌀 메뉴 개발에 나섭니다.

 

 
차장금네 가족 생일이 모두 몰려있는 7월!  
나 차장금, 오늘만큼은 외식을 뒤로하고 건강한 생일 밥상을 보여드리겠나이다! 

한식 밥상 차리는 분들 사이에선 이미 유명한 그것! 바로 프라이팬 밥! 
가을 제철 꽃게를 활용한 통꽃게밥은 물론 
차장금의 NEW 양념간장, 만능 땡초장까지! 
그뿐만이 아니다! 단 10분이면 완성하는 홈메이드 인절미 떡과

주상욱이 좋아할만한 안주 요리 마늘버터골뱅이 레시피를 공개 합니다.

 

 

차장금 마늘버터골뱅이 만드는법을 알아봅니다. 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요

 

 

편스토랑 인기 요리 레시피 보기 ▼

[요리레시피] - 편스토랑 인절미 레시피 차예련 초간단 인절미 떡 만드는법

편스토랑 인절미 레시피 차예련 초간단 인절미 떡 만드는법

 

 

편스토랑 마늘버터골뱅이 재료 보기

 

통조림 골뱅이 1캔 (180g), 깐 마늘 약 20개, 콘옥수수 150g, 버터 2조각, 

청양고추 3개, 홍고추 1개, 맛소금 1t, 참기름 1.5T, 올리고당 1T, 통깨 약간

 

 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

 

편스토랑 마늘버터골뱅이 만드는 법 레시피 보기

 

 

0. 재료 준비 

 ① 골뱅이는 국물을 따라 버리고 먹기 좋게 1~2번만 잘라준다.

 ② 청양고추 1개는 깨끗이 씻어 송송 썰어 준비한다.

 ③ 깐 마늘은 껍질을 제거하고 준비한다. 



1. 팬에 버터를 넣고 녹이다 마늘을 넣고 볶아주다 노릇노릇해지면 골뱅이를 넣어준다.

2. 골뱅이를 넣고 썰어둔 고추, 맛소금 1t, 참기름 1.5T를 넣고 버무리며 볶는다.

3. 재료들이 지글지글 익어가면 콘 옥수수 150g과 올리고당 1T를 한 바퀴 뿌려 볶는다. 

4. 그릇에 만든 마늘버터 골뱅이를 담고 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성!

 

 

 

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

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이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송