백패커 콩나물무침 반찬 레시피 - 능동 듀오의 반찬 2종

백패커 콩나물무침 반찬 레시피 - 능동 듀오의 반찬 2종 

vN 백패커2 24회 

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2024년 11월 10일 일요일 오후 7시 40분  백종원(백형), 이수근, 허경환, 안보현, 고경표의 극한의 출장 요리단 백패커2 방송에서 최초의 식당 출장, 능동 듀오의 반찬 2종 레시피를 정리해보았어요.

 

백패커 어묵볶음 반찬 레시피 - 최초의 식당 출장 능동 듀오의 반찬 2종

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백패커 김치만두전골, 김치만두소 레시피 - 청년밥상 백종원 사골육수

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백패커2 콩나물무침 반찬 레시피

방송에서 정확한 양이 표시되지 않아 재료와 만드는 순서만 표기된 점 양해바랍니다.  또한 만드는 과정이 말로는 설명이 어렵기 때문에 이해를 돕기 위해 방송 화면을 캡처해서 사용했습니다. 문제가 되는 경우 삭제하겠습니다. 

 

끓는 물에 콩나물을 넣어 투명하게 데치기 

 

차가운 물에 넣고 바로 찬물 샤워, 식감이 좋아져요 

 

다진 마늘과 소금 넣기 

 

참기름 추가 

 

콩나물 버무리기 

 

파 썬 것 넣어서 버무리면 완성 

 

 

 

[참고 사항]

※ 사진출처: 티빙 tvN백패커2 방송 (티비엔, 티브이엔)

※ 해당 방송 및 업체, 출연자와 상업적 연관없으며, 대가없이 작성한  순수 방송 리뷰입니다. 
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