나 혼자 산다 나혼산 구성환 물비빔라면, 오징어회 멍게 고추냉이 물비빔라면 레시피 - 양념장 소스

MBC 나 혼자 산다 나혼산 559회 구성환 오징어회 멍게 고추냉이 물비빔라면 레시피 - 양념장 소스 

MBC Single Life

방송 리뷰 노트  / 여행 장소 맛집 기록 블로그 

 

2024년 8월 23일 금요일 밤 11시 10분 나 혼자 산다 (나혼산) 방송에서는 구성환과 9년 지기 애착 동생 재규와 함께 여름 휴가를 떠났다. 구성환과 동생 재규가 간 바다는 강원도 고성에 위치한 봉포해수욕장으로 한국의 몰디브, 몽디브 봉디브 해변에서 물놀이하고 쿠마카세 소고기 먹방이 공개된다. 제5코스 오징어 멍게 고추냉이 물비빔라면 

 

 

구성화 여름휴가 애착동생 여행 한국의몽디브 강원도 바다 봉포해수욕장 단골 펜션 바비큐 바베큐 보트 고속도로 휴게소 커피 카페 가평휴게소 핫도그 소떡소떡 소세지 떡볶이 구성환예능 바닷가 해변 물놀이 차내식 활어회 외옹치항 항구 횟집 단골횟집 단골펜션 단골숙소 재규 해병대 전투수영 쉘터 그늘막 텐트 쿠마카세 소고기 

 

 

나 혼자 산다 나혼산 레시피

끓는 물에 비빔면 면을 넣어 삶기 

 

비빔면은 꼬들꼬들할 때 차가운 물에 씻어서 물기 제거해서 준비 (참고로 면은 퍼질 수 있으니 가장 마지막에 준비)

 

오징어회 멍게 고추냉이(와사비) 물비빔냉면 소스 만들기, 그릇에 다진 마늘 한 큰술

 

설탕과 식초, 생고추냉이 한 덩이, 고추냉이 오일 두 번 스프레이

 

슥삭슥삭 비벼서 수제 소스 완성

 

양념장이 담긴 그릇에 오징어회와 멍게 넣고 조물조물 섞기 

 

초고추장 듬뿍 넣고 

 

비빔라면 4봉지 기준 비빔라면 소스 2개 넣고 

 

동치미 냉면 육수를 살얼음으로 얼린 것 넣고 

 

통깨는 절구로 다져주고 

 

니트릴 장갑끼고 조물조물 섞어주기 

 

김가루 뿌리고 

 

김을 넣어 잘 섞은 후 해산물과 면발 모두 한 젓가락에 들고 먹어야 맛있다고 함 

 

※ 사진 출처: mbc 나 혼자 산다 방송 

※ 이 글에 언급된 방송, 인물, 제품 등과 아무런 연관 없습니다. 

※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요.