당나귀귀 정지선 장조림누룽지샌드 레시피

정지선 장조림누룽지샌드 레시피

KBS2 사장님 귀는 당나귀 귀 당나귀귀 278회

방송 리뷰 후기 노트

 

2024년 10월 27일 일요일 저녁 4시 40분 사장님 귀는 당나귀 귀 (사당귀) 방송에서는 정호영 vs 정지선 셰프들의 자존심 한판 승부, 쌀 홍보를 위한 요리 대결을 펼쳤답니다. 쌀 소비 촉진 일일 홍보대사로 선정, 스타셰프 정호영 정지선이 만든 쌀 요리 블라인드 테스트 이벤트를 열기로 했답니다. 정지선 셰프는 아침 식사로 장조림누룽지샌드를 만들었어요. 

 

 

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당나귀귀 정호영 명란주먹밥 & 고기주먹밥 구운 주먹밥 레시피 - 초간단 수프 만들기

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전지적 참견 시점 이영자 오이초밥 레시피

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당나귀귀 정지선 장조림누룽지샌드 레시피 

방송에 나온 요리 만드는 방벙을 공유해봅니다. 글만으로 설명하기 어려워서 방송 화면을 사용하였습니다. 문제가 되면 삭제하겠습니다. 

 

달군 프리이판애 손질한 삼겹살을 넣어 볶아주세요. 

 

오이썰기, 생강썰기, 파썰기, 채소 볶다가 소스 만들고, 고기 볶아서 채소와 고기 재료 섞어요.

 

다른 웍에 오이와 생강, 파를 넣고 채소를 볶다가 노두유(없으면 설탕과 간장), 팔각을 넣고 소스를 만들어요. 

 

고기에 소스를 넣어서 잘 섞어주세요. 

 

따끈한 밥에 달걀을 넣어 잘 섞어주세요. 

 

밥을 누룽지 모양으로 만들어 프라이팬에 구워주세요. 

 

누룽지에 장조림을 넣고 오이피클을 올려 완성합니다. 

 

 

 

 

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※ 사진 출처: KBS2 사장님 귀는 당나귀 귀 방송

※ 해당 방송 및 업체, 출연자와 상업적 연관없으며, 대가없이 작성한 개인리뷰입니다. 

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