맛남의 광장 옥수수 부리토 레시피 만드는법 - 백종원 괴산 옥수수 요리

 

 

맛남의 광장 옥수수 부리토 레시피 만드는법

곽동연 옥수수 부리토

SBS <맛남의 광장> 85회

방송 미리보기 & 후기 정보

 

 

2021년 8월 5일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 쫀득한 식감과 달달한 맛이 매력적인 충청북도 괴산의 옥수수를 가지고 여러 레시피를 연구합니다. 백종원의 옥수수로 만든 케밥 레시피가 공개됩니다. 한끼로 먹어도 손색없는 비주얼이에요.

 

 

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맛남의 광장 옥수수 부리토 재료

옥수수
양파
햄
버터 1조각
설탕 2큰술
소금 1큰술
파르메산 치즈

토띠야 (토티야) 

모차렐라

살사 소스

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

맛남의 광장 옥수수 부리토 만드는 법 / 레시피

생 옥수수 알갱이를 분리합니다.

 

 

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송