삼시세끼 차승원 유린기 레시피 - 양념 소스 만들기

삼시세끼 차승원 유린기 레시피 - 양념 소스 만들기

tvN 삼시세끼 Light 라이트 시즌 10 : 4회 

 

2024년 10월 11일 금요일 저녁 8시 40분 차승원과 유해진의 <삼시세끼 라이트 시즌 10>에서는 제주도 추자도에서 어촌 생활을 시작하며, 추자도에서 구할 수 있는 식재료로 삼시 세끼를 만들어 먹는 추자도 세끼 하우스 이야기가 공개됩니다. 

 

 

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삼시세끼 차승원 유린기 & 유린기 소스 레시피 / 재료와 만드는 방법 

부족한 단맛은 설탕으로 보강해서 완성한 유린기는 냉장고에 넣어 둡니다. 

 

닭고기도 간을 해 재워두면 고기 속까지 간이 배어 풍미가 더 살아나요 

 

닭고기를 얇게 포 뜨고 칼로 두드리면 더 부드러워져요.

 

마늘 다섯개 빻기 

 

다진 마늘 넣어서 고기 밑간하기 \\\

 

 

달군 프라이팬에 기름 넉넉히 두르고 

 

고기에 전분물을 입혀서 바로 튀기기 

 

튀김가루에 묻혀 튀기는게 아닌 전분물에 묻혀 튀기는 거였군요. 

 

그릇에 양상추와 채 썬 양파를 풍성하게 올려서 닭튀김 올라갈 자리 마련해주기 

 

 

[요리레시피] - 삼시세끼 차승원 냉면 레시피 - 냉면 육수 만들기

삼시세끼 차승원 냉면 레시피 - 냉면 육수 만들기

 

 

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※ 대가없이 작성한 순수 방송 리뷰입니다. 

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※ 자료 출처: Tving 삼시세끼 light 방송