쿡킹 스트로가로프, 러시아식 소고기덮밥 쇠고기덮밥 지상렬 레시피 만드는 방법

 

 

 

 

 

쿡킹 러시아식 소고기덮밥 쇠고기덮밥 지상렬 레시피 만드는 방법 - 스트로가로프 

쿡KING 요리왕의 탄생 즉석밥

<쿡킹 - 요리왕의 탄생> 4회

방송 프리뷰, 리뷰, 레시피

 

 

2021년 10월 14일 밤 9시 JTBC 요리 서바이벌 <쿡킹 - 요리왕의 탄생> 방송에서는 전 세계 요리들의 대 향연이 펼쳐집니다. 언어의 마술사에서 주방의 마술사로 전직한 지상렬씨의 26년 차 자취생 실력을 담은 러시아식 소고기덮밥 레시피에요.

 

 

[요리레시피] - 쿡킹 마마볼 아란치니 빅마마 이영현 레시피 만드는 방법 즉석밥 주제 이영현 요리

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쿡킹 지상렬 러시아식 소고기덮밥 요리 재료

토마토홀
겨자소스
설탕
데미글라스소스
우스터소스
식용유
양송이버섯
소고기
밀가루
생크림
버터
물
식초
달걀

 

 

레시피 계량 기준

- 1컵 = 200cc = 200ml

- 1큰술 (1T) = 15cc = 15ml

- 1작은술 = 5cc = 5ml

- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

 

 

쿡킹 지상렬 소고기덮밥 레시피 / 만들기 / 만드는 법 

데미글라스소스

양송이를 기름에 볶은 후 소스에 넣어야 합니다. 

 

그릇에 밥을 올린 후, 소스로 덮고, 고수를 추가합니다. 

 

 

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쿡킹! 프로그램 정보

 

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‘방송 TV 연예인 맛집 인싸 지도’ by Lucy

※ 대가 없이 적은 글입니다. 순수한 개인 리뷰에요.

※ 해당 지역 또는 소상공인들에게 도움이 되었으면 합니다. 

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※ 사진 출처: JTBC 쿡킹 쿡king 방송