편스토랑 김재중 대패삼겹베이컨칩 레시피 (feat. JJ맛가루) - 대패삼겹살로 간식 만들기 바삭바삭

편스토랑 김재중 대패삼겹베이컨칩 레시피 (feat. JJ맛가루) - 대패삼겹살로 야식 만들기 

남은 대패삼겹살로 간식을? 바삭바삭 대패삼겹베이컨칩

KBS2 신상출시 편스토랑 234회 

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2024년 7월 19일 저녁 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는 조미료 연금술사 김재중이 대패삼겹살로 만드는 야식 레시피가 공개되었어요. 집에 있는 재료들을 이용해서 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 유용한 레시피인 것 같아요. 김재중이 JJ맛가루를 듬뿍 뿌린 대패베이컨칩 만드는 방법이 공개되었어요. 

 

 

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편스토랑 김재중 대패베이컨칩 레시피 / 요리 만드는 방법 

방송에 나온 그대로 정리했으며, 변형되지 않은 레시피입니다. 

 

 

■ 요리 재료

대패삼겹살 3줌,

식용유,

JJ맛가루 2-3T

(*JJ맛가루는 김재중의 <JJ맛가루>를 참고하세요!)

 

■ 만드는 법 

(※ 재중 씨의 손맛 계량을 영상 분석하여 올리는 레시피입니다:) 약간의 오차가 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다 ☺

 

 

1. 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 강불에서 달궈준다.

 

2. 기름에 대패삼겹살을 넣고 중간불로 약 9분 정도 튀겨준다. 

  (*대패삼겹살이 진한 갈색빛이 나올 때까지 바싹 튀겨줍니다!)

 

3. 튀겨진 대패삼겹살을 기름이 잘 빠지도록 체에 걸러 식혀준다.

 

4. 비닐봉지에 튀긴 대패삼겹살과 JJ맛가루 2-3T를 넣고 잘 흔들어 섞어준 후 취향껏 잘게 부숴주면 완성.

  (*그냥 먹으면 안주, 샌드위치나 샐러드에 뿌리거나 비빔면에 뿌리는 등 다양하게 활용해 보세요!)

 

 

김재중의 요리하는 모습을 보며 가장 눈에 띄는 것은 뱀이 그려진 근사한 식탁, 뱀식탁 

 

KBS2 편스토랑은 웨이브(Wavve)에서 다시보기 가능하며, 편스토랑 레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다. 편스토랑 공식 인스타그램 @funstaurant_kbs

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송