편스토랑 된장새우장덮밥 레시피 만드는 법 - 정상훈

 

편스토랑 된장새우장덮밥 레시피 만드는 법 - 정상훈

KBS2 <신상출시 편스토랑> 99회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 10월 1일 금요일 밤 9시 40분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 편셰프들이 새우를 주제로 편의점에 출시할 음식을 만드는 과정이 소개됩니다. 정상훈은 된장새우장을 이용해서 간편하게 만드는 된장새우장덮밥 만드는 방법을 공개했어요. 

 

 

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편스토랑 된장새우장덮밥 재료 보기

밥 1공기,

된장새우장 8마리,

양념 된장 1T,

참기름 1T,

깨 조금,

쪽파 2대,

달걀노른자 1개

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 된장새우장덮밥 만드는 법 레시피 보기

0. 재료 준비 

     ① 된장새우장 8마리의 머리, 꼬리, 껍질을 제거한다. 

     ② 쪽파 2대를 송송 썰어준다.

 

1. 밥 1공기에 양념 된장 1T, 참기름 1T를 넣고 비벼준다.

 

2. 그릇에 양념에 비빈 밥을 담고, 위로 된장새우장을 빙 둘러준다. 

     이후 가운데 노른자를 올리고, 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌려주면 완성!

 

 

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송