편스토랑 이정현 매운겨자소스 만들기 레시피 - 닭한마리 소스

[방송 레시피 그대로! 변형없음]

편스토랑 이정현 매운겨자소스 만들기 레시피 - 닭한마리 소스

KBS2 신상출시 편스토랑 229회 

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

2024년 6월 14일 저녁 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는 일흔 세 번째 주제 <모두의 점심> 편이 방영되며, 여름 점심 메뉴로 좋은 레시피들이 대방출됩니다. 만능여신 이정현은 둘째를 임신했고 돼지고기나 소고기는 먹기 싫고 닭고기만 먹고 싶다고 해서 오늘 방송에서는 닭고기를 이용한 이정현 레시피가 공개되었어요. 

 

 

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편스토랑 레시피 / 재료와 만드는 방법 정리

방송에 나온 그대로 정리했으며, 변형되지 않은 레시피입니다. 

 

 

■ 요리 재료

닭 육수 9T, 고운 고춧가루 평평하게 6T, 양조간장 3T, 올리고당 6T, 사과식초 6T, 연겨자 1T, 다진마늘 1T

 

 

■ 만드는 법

 1. 만들어 놓은 닭 육수 9T에 고운 고춧가루 평평하게 6T를 넣어 섞어 잠깐 불려둔다.    (*물 대신 닭 육수를 넣으면 감칠맛이 더욱 올라가요~!)

 

 2. 양조간장 3T, 올리고당 6T, 사과식초 6T, 연겨자 1T, 다진마늘 1T를 섞어주면 완성!    (*기호에 따라 부추, 쪽파, 양파 등 채소와 곁들여 드시길 추천합니다!)

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

※ 위 글에서 변경해야 하는 부분이 있다면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송