편스토랑 장민호 생차돌육회 & 특별 양념장 만들기 레시피

 [방송 레시피 그대로 정리]

편스토랑 장민호 생차돌육회 & 특별 양념장 만들기 레시피 

고깃집 아들 나태주도 놀란 장민호표 생차돌육회

KBS2 신상출시 편스토랑 233회 

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2024년 7월 12일 저녁 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는 <모두의 저녁> 주제로 여름 저녁 메뉴로 좋을 음식들의 레시피들이 소개되어 정리해보았어요. 주방의 신사 장민호, 태권 트로트맨 나태주를 위해 보양 음식으로 윤기 좔좔 흐르는 한우 차돌박이를 생으로 먹을 수 있는 레시피를 공개했어요. 

 

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편스토랑 장민호표 생차돌육회, 한우차돌박이회 레시피

편스토랑 요리 만드는 방법 보기 

방송에 나온 그대로 정리했으며, 변형되지 않은 레시피입니다. 

 

생차돌을 먹기 좋은 크기로 얇게 써는 것이 관건 

 

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플레이팅

 

 

생차돌육회를 찍어 먹기 위한 특별 양념장은 달걀 노른자, 고추, 통깨를 넣고 참기름을 넣어 섞으면 양념장 완성

 

장민호는 명란과 생김을 올렸어요.

 

생차돌육회 먹는 방법은 김에 차돌 올리고, 양념장 올려서 싸 먹으면 됩니다. 

 

편스토랑 공식 인스타그램 

편스토랑 인스타그램에서는 각종 레시피와 편스토랑 편의점 메뉴 온라인 예약 구매하는 방법과 편스토랑 밀키트 메뉴 온라인 구매하는 방법 등이 자세히 설명되어 있어요. 

https://www.instagram.com/funstaurant_kbs/

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송