푹 쉬면 다행이야 전복 뚝배기 레시피 - 붐 전복 해물 된장 뚝배기, 된장 양념장

 

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MBC 푹 쉬면 다행이야 19회 

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2024년 9월 16일 월요일 밤 9시 푹 쉬면 다행이야 무인도 호텔 운영 이야기 방송에서는 손님들을 위한 붐캉스 개최, 역대급 땀 뻘뻘 노동에 뻗어버린 붐, 토니안, 영탁, 김준수의 무인도 호텔 운영 이야기가 공개됩니다. 손님들이 원하는 오분자기 뚝배기를 업그레이드 해서 전복 해물 된장 뚝배기를 만들기로 합니다. 

★푹다행 손님들 맞춤 붐캉스 개최!★ 고생 끝에 낙이 온다...! 땀 뻘뻘 흘리며 만들어낸 붐표 자연 노래방?!♬ 바다뷰로 펼쳐지는 무인도 콘서트 대공개! 옛썰! 붐 셰프! 고생한 일꾼들을 위해 일일 셰프로 변신한 붐! 조수로 나선 영탁X준수는 칼질조차 서툰데?! 과연 요리 초보들의 새참은 성공할 수 있을지? 오늘도~ 어김없이 떠나는 붐 선장의 원정 해루질단! 토니X영탁X준수와 함께 전~복~ 먹으러 갈래~♬ 초보 머구리들의 좌!충!우!돌! 해루질 도전기 / 웰컴 투 노동지옥 (메롱) #지옥의붐캉스 

 

푹 쉬면 다행이야 푹다행 전복 해물 뚝배기 된장 찌개 레시피 / 시골 레시피 

일식 요리사 정호영 요리 만들기 만드는 방법

 

게를 손질해주세요. 

 

게를 솔로 닦고 손질해주세요.

 

전복도 하얗게 될때까지 솔로 문질러서 손질해주세요.

 

뚝배기에 게 넣고 

 

전복 통으로 넣고

 

붐의 강원도 영월의 시골 레시피, 된장에 간장, 고춧가루 넣어서 휘휘 석어주기

 

뜨거운 육수를 부어서 재료 서서히 익히기

 

팔팔 끓는 물에 소라 넣어 삶기

 

소라가 익으면 소라 속을 빼주세요.

소라 살을 쏙 빼서 내장 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

 

소라를 뚝배기에 올려주세요.

 

뚝배기를 끓입니다. 

 

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푹 쉬면 다행이야 무인도 호텔 촬영지 장소 위치: 촬영지는 전라남도 완도군에 위치한 대화도라는 무인도입니다. 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 방송, 제품과 상업적 연관성 없으며, 순수 개인 리뷰(방송 후기)입니다. 

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※ 자료 출처: MBC 푹 쉬면 다행이야 방송