알토란 파전, 기순도 명인 파전 레시피 - 비건 레시피MBN 탐 나는 맛 알토란 507회 맛집 레시피 기록 블로그  2024년 9월 15일 일요일 오후 5시알토란> 방송에서는 쉽게 차리는 추석 음식 한상 편이 방영되며, 기순도 명인의 파전 만드는 방법이공개되어 저장해보았어요. 이번 추석은 기순도 명인 레시피만 따라하면 준비 끝날 것 같아요. 알토란 같은 알찬 프로그램정말 좋은 것 같아요.   알토란 파전, 기순도 명인 파전 레시피 - 비건 레시피요리 재료와 만드는 방법 *기본 재료 : 당근 1개, 대파 220g, 밀가루 200g, 물 300mL, 청장 1큰술(*국간장으로 대체 가능),달걀노른자 3개  1. 대파는 12cm 크기로 길쭉하게 자른 뒤 반으로 가른다  당근은 12cm 크기로 자른 뒤 끓는 물에..