맛남의 광장 육우육전 & 양념장 레시피 만드는 법

 

맛남의 광장 육전 콜라육 레시피 만드는법 - 육우 콜라 육우 

SBS <맛남의 광장> 86회

방송 미리보기 & 후기 정보

 

 

2021년 8월 12일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 육우를 활용한 육우 요리 연구에 도전, 육우를 이용한 육우 육전 (육우전)을 만들기로 합니다. 이 글 아래에서 재료와 만드는 법을 확인할 수 있어요. 

 

 

 

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맛남의 광장 육우육전 재료

육우 슬라이스

갯잎

달걀

소금

부침가루

카레가루

식용유

 

 

육우 육전 소스 재료

간장

노른자

참기름

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

맛남의 광장 육우육전 만드는 법 / 레시피

육우 육전 소스는 그릇에 간장과 노른자, 참기름 순서대로 담아냅니다. 

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송