편스토랑 어남선생 양지 미역 구리 레시피 만드는법 - 케이푸드 류수영 못된맛 너구리 미역국

 

 

편스토랑 어남선생 양지 미역 구리 레시피 만드는법 - 케이푸드 류수영 못된맛 너구리 미역국

KBS2 <신상출시 편스토랑> 95회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 9월 3일 금요일 밤 9시 40분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 서른한 번째 주제 전 세계 식문화의 판도를 바꾼 대한민국 K-푸드를 가지고 요리대결을 펼칩니다. 어남선생 전매특허 못된 맛. 한 솥 끓이고 남은 미역국과 라면 너구리의 특급 콜라보를 자랑하는 양지미역구리 레시피에요. 야식 땅기게 하는 완벽한 비주얼입니다.

 

 

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편스토랑 어남선생 미역구리 재료 보기

 

역국 1인분, O구리 라면, 마늘 1개, 소고기 양지, 대파, 고추기름 

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 어남선생 미역구리 만드는 법 레시피 보기

1. 미역국 1인분에 O구리 면과 다시마, 건더기수프, 수프를 넣고 끓여준다. 

2. 면이 익을 때쯤 치즈 그라인더에 갈아준 마늘 1개를 넣고 향을 내준다. 

3. 남은 소고기 양지를 세로로 길게 썰어 올려주고, 총총 썰은 대파로 뿌려준다. 

4. 고추기름 한 바퀴 쪼르륵 뿌려주면 완성. 

 

 

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송