나혼자산다 김신영 무채청국장 만들기 레시피 - 무채를 넣은 청국장, 김신영 도마

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나혼산 김신영 무채청국장 만들기 레시피 - 무채를 넣은 청국장, 김신영 도마

MBC 나 혼자 산다 방송 리뷰

 

2026년 4월 10일 금요일 밤 11시 10분 나 혼자 산다 (나혼산) 642회 방송에서는 나를 위한 날, 라디오 DJ와 영화배우 등 다양한 분야에서 활동하고 있는 만능 엔터테이너 김신영이 출연합니다. 거의 집에 있는 시간이 많다고 하는 김신영은 사는 집을 공개, 신발 리폼(운동화 커스텀)하는 모습도 공개했어요. 그리고 김신영은 저녁을 차려 먹기로 합니다. 무 하나를 채썰더니 무채를 넣은 청국장과 무생채를 만들어 먹기로 합니다. 

 

나혼자산다 김신영 사는 집 공개 - 데님방, 신발방, 한정판 운동화

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나혼자산다 김신영 무채청국장 만들기 레시피 

무를 채칼을 이용해서 채를 썰어줍니다. 

 

냄비에 채썬 무를 2웅큼 넣어요.

 

쌀을 씻고 남은 쌀뜨물을 넣어요.

 

양파는 채썰어주세요. 김신영이 사용한 도마는 밧드 트레이가 있는 도마입니다. 야채를 썰어서 바로 바트에 담을 수 있어요.

 

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알배추는 손으로 뜯어서 무와 쌀뜨물을 넣은 냄비에 넣어요.

 

청국장 양념을 듬뿍 넣구요.

 

버섯은 결대로 찢어서 넣어요.

 

그리고 청국장이 끓으면 채썬 양파를 올려서 끓입니다. 

 

그리고 김신영 청국장의 킥은 바로 물에 불린 당면입니다. 그리고 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라서 넣어요.

 

당면이 익게 한소끔 끓이면 무채를 넣은 청국장이 완성됩니다. 

 

※ 이미지 출처: MBC 나 혼자 산다 방송 

※ 나 혼자 산다 다시보기는 MBC 홈페이지 또는 웨이브 등에서 가능합니다.