편스토랑 남윤수 앞다리살 김치찌개 레시피 - 양념 재료

편스토랑 남윤스 앞다리살 김치찌개 레시피 - 양념 재료 

KBS2 신상출시 편스토랑 244회 

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2024년 10월 11일 금요일 저녁 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는 남윤수가 돼지고기 앞다리살을 이용해서 김치찌개를 끓였어요. 

 

 

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편스토랑 돼지 앞다리살 김치찌개 레시피 보기

 

편스토랑 남윤수 돼지고기 앞다리살 김치찌개 요리 재료

앞다리살 300g,

묵은지 1/4포기,

두부 1모, 

다진마늘 듬뿍 1T,

설탕 1T,

멸치칼국수면 스프 1/2개,

김칫국물 200ml,

물 500ml

※ 앞다리살은 껍질이 붙은 미박 앞다리살으로 준비해주세요!

 

 

편스토랑 남윤수 돼지고기 앞다리살 김치찌개  만드는 법

0. 재료 준비

   1) 두부 1모를 먹기 좋은 크기로 썬다.

1. 냄비에 물 500ml, 멸치칼국수면 스프 1/2개를 넣어 강불로 끓인다.

 

2. 물이 끓으면 앞다리살 300g, 묵은지 1/4포기, 1)의 두부, 다진마늘 듬뿍 1T, 설탕 1T, 김칫국물 200ml를 넣어 끓인다.

 

3. 국물이 바르르 끓으면 뚜껑을 닫아 15분 더 끓인다.

 

 

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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송