편스토랑 어남선생 긴급제육119 레시피 - 류수영 제육볶음 고추장 양념 간고설 비법 제육 양념

KBS2 신상출시 편스토랑 237회 류수영 어남선생 제육볶음, 긴급제육 119 레시피 

류수영 고추장 간고설 비법 제육 양념 공개 

초간단 제육볶음 만들기 

방송 리뷰 후기 / 맛집 정보 및 레시피 기록 블로그

 

2024년 8월 23일 금요일 저녁 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는 어남선생 류수영은 집에 남아 있는 삼겹살로 9분 만에 만들 수 있는 삼겹살 제육볶음 긴급제육119 레시피를 공개해서 정리해 보았다. 믿고 써먹는 류수영 제육볶음 레시피 저장! 레시피는 글 아래에서 확인 가능 

 

편스토랑 어남선생 류수영 긴급제육119 제육볶음 레시피

 

🚨삐뽀삐뽀- 응급 환자 발생! 어남구조대 출동! 🚑 [MISSION : 생명이 위태로운 오래된 삼겹살을 구하라!]  점점 의식이 희미해져가는 삼겹살을 구할 수 있는 건 그의 요리뿐!  어남선생은 과연 살려낼 수 있을지!?

유튜브 조회수 730만회! 제육볶음 레시피의 바이블! 어남선생표 '갈배제육'에 이은 NEW제육볶음 레시피 탄생!  재울 필요도 없다! 단 10분이면 완성되는 <긴급제육 119>!  완벽한 고추장 양념을 '간장&고추장&설탕'만으로?! 중요한 건 비율입니다! 어남선생표 비법 제육 양념 大공개!  매콤달달한 고추장 양념에 삼겹살의 고소한 풍미 가득!   삼겹살이 위태로울 땐, 어남구조대에게 맡겨주세요! ⛑

 

KBS2 편스토랑은 웨이브(Wavve)에서 다시보기 가능하며, 편스토랑 레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다. 편스토랑 공식 인스타그램 @funstaurant_kbs

 

편스토랑 음식 요리 레시피 양념 양념장 소스 비법소스 비법양념장 연예인요리 집밥레시피 홈파티레시피 초간단레시피 재료 들어간재료 재료비율 편스토랑인스타그램 편셰프 한식레시피 이상우 김소연 신혼집 계란김밥 갈비찜 어남선생 류수영 어남구조대 삼겹살 제육볶음 갈배볶음 긴급제육 제육볶음양념 간고설 비법제육양념 진서연 헬스 생선초밥 오이보트 사과베이글 아이스크림 진서연초밥 진서연아이스크림 

 

---

편스토랑 어남선생 제육볶음 긴급제육119 레시피

류수영 고추장 양념 비법 소스 공개 

 

■ 요리 재료

삼겹살 300g,

대파 1대,

양파 1/2개,

마늘 한 줌,

깻잎 10장, 

고추장 듬뿍 2T,

진간장 1T,

설탕 1.5T,

식초 1T,

참기름 1T,

후추 10바퀴, 통깨 

※ 삼겹살 양을 600g으로 늘릴 경우, 양념 계량은 간장만 2T로 바꿔주세요!

 

■ 만드는 법

0. 재료 준비 

   1) 대파 1대를 반으로 가르고 3~4cm 길이로 썬다.

   2) 양파 1/2개를 채 썬다.

   3) 깻잎 10장을 먹기 좋은 크기로 썬다.

 

 

1. 예열된 팬에 삼겹살 300g을 올려 강불로 굽는다.

 

 

2. 아랫면이 익으면 뒤집고, 중불로 낮춰 마늘 한 줌을 넣어 굽는다.

 

 

3. 삼겹살이 80% 정도 익으면 한입 크기로 자른다.

 

4. 불을 끄고 설탕 1.5T, 진간장 1T, 고추장 듬뿍 2T를 넣은 뒤 강불로 불을 켜 볶는다.

 

5. 양념이 끓으면 중불로 낮춰 썰어둔 대파와 양파를 넣어 1분 볶고 식초 1T, 참기름 1T, 후추 10바퀴를 넣어 1분 볶는다. ※ 눌어붙은 양념들을 섞어가며 볶아주세요!

 

6. 3)의 깻잎을 넣고 섞어준 뒤, 뚜껑을 덮어 약불로 10초 뜸 들인 후 통깨를 뿌린다. ※ 매운맛을 원할 경우, 청양고추를 추가해 드시면 됩니다!

 

 

 

ㅁ 편스토랑 인스타그램 : https://www.instagram.com/funstaurant_kbs/

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

※ 위 글에서 변경해야 하는 부분이 있다면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송