편스토랑 이찬원 수육 레시피 초간단 유산균 음료 수육 쌈장 만드는법

신상출시 편스토랑 이찬원 유산균 음료 수육 레시피 만드는법

KBS2 신상출시 편스토랑 143회 이찬원 초간단 수육

 

2022년 9월 2일 금요일 밤 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는

한국인의 장을 주제로한 46번째 메뉴 대결로 

한지혜, 이찬원, 박솔미, 김규리 편셰프가

된장, 간장, 고추장, 청국장 장으로 시작해서 

장으로 끝나는 한식부터 외국인의 취향까지 역대급 장요리로

편의점과 밀키트로 출시할 메뉴 개발에 나섭니다.

 

오늘은 찬또네 사랑방 열리는 날
반찬부터 요리까지 풀코스로 만들었또
오늘 요리들은 삼박자가 딱 맞아요 “1번 쉽고! 2번 빠르고! 3번 맛있다!”

 

 
“마시지 마세요~ 수육에 양보하세요?!”
오직 유산균 음료만 있으면 완성되는 초간단 수육부터
‘순두부’와 ‘상추’로만 만들어내는 10분 컷 밥도둑 반찬!  
그리고. 찬또 강력 추천! 아삭한 청국장 요리까지~!

주말 밥상을 책임지는 찬또네 사랑방 메뉴 기대해또 

 

 

이찬원 유산균 음료 수육 만드는법을 알아봅니다. 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요

 

 

편스토랑 인기 요리 레시피 보기 ▼

[요리레시피] - 편스토랑 이찬원 순두부 짜박이 레시피 맛간장 만드는법

편스토랑 이찬원 순두부 짜박이 레시피 맛간장 만드는법

 

 

편스토랑 유산균 음료 수육 재료 보기

 

수육용 통 삼겹살 1.2kg, 물 400ml, 유산균음료 15병 (1병당 65ml), 진간장 260ml (유산균음료 통 기준 4병)

[찬또 표 쌈장]
된장 1.5T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 대파 흰대 1/2개, 양파 1/4개, 참기름 1T, 통깨 약간
(*고추장 비율이 된장보다 높으면, 쌈장보다 고추장 맛에 더 가까우니 된장 양을 더 많이 넣어주세요~)

 

 

 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 이찬원 초간단 수육 만드는 법 레시피 보기

 

  [찬또 표 쌈장 만들기]
0. 재료 준비 
  ① 대파 흰대와 양파는 잘게 다져준다. 
1. 볼에 썬 대파와 양파를 담은 뒤 된장 1.5T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T를 넣어 섞어주면 완성! 
  (*완성 후 종지에 담아 통깨를 살짝 뿌려주면 좋아요~) 

[유산균 음료 수육 만들기]
1. 빈 냄비에 물 400ml, 유산균 음료 15병 (65ml), 진간장 260ml을 담아준다. 
2. 잘 섞어준 뒤 통 삼겹살을 푹 잠기도록 냄비에 넣고 센 불에 끓여준다. 
3. 육수가 팔팔 끓어오르면 중불로 내리고 40분간 익혀준다. 
4. 다 삶은 수육은 먹기 좋은 크기로 편 썰어주면 완성!

 

 

 

 

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

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이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송