편스토랑 정상훈 된장 비빔면 레시피 만드는 법

편스토랑 정상훈 된장 비빔면 레시피 만드는 법 

KBS2 <신상출시 편스토랑> 102회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 10월 29일 금요일 밤 9시 40분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 정상훈은 된장을 이용해서 된장 비빔면을 만들었어요. 어떤 맛일지 정말 궁금하네요. 

 

 

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편스토랑 정상훈 된장 비빔면 재료 보기

비빔라면 사리 1개, 부추 10g, 홍고추 1/5개, 땅콩잼 1T, 백된장 1T, 다진 마늘 1/2T, 들깻가루 1T, 올리고당 1T, 식초 2T, 청양고추 2개, 고추기름 1T

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 정상훈 된장 비빔면 만드는 법 레시피 보기

0. 재료 준비 

     ① 부추 10g을 5cm 크기로 썬다. 

     ② 청양고추 2개를 다져준다. 

     ③ 홍고추 1/5개를 슬라이스한다. 

 

1. 땅콩잼 1T, 백된장 1T, 다진 마늘 1/2T, 들깻가루 1T, 올리고당 1T, 식초 2T, 고추기름 1T, 다진 청양고추를 넣고 섞는다.

 

2. 비빔라면 사리 1개를 삶은 뒤 찬물에 헹궈준다. 

 

3. 그릇에 삶은 비빔라면 사리를 담고 된장 소스와 부추 10g, 홍고추 슬라이스를 올려주면 완성! 

 

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송