편스토랑 엽기적인 떡볶이 만들기! 정상훈 엽기떡볶이 레시피 만드는법 - 동대문 엽O 떡볶이

 

 

신상출시편스토랑 97회 정상훈 엽기떡볶이 레시피 만드는법

 

2021년 9월 17일 금요일 밤 9시 40

KBS "신상출시 편스토랑" 97회 방송리뷰

 

편스토랑 서른두 번째 주제는 바다의 신선 강장식품으로 컴백한 불로장생의 아이콘 새우 입니다

 

오늘의 편셰프는 정상훈  입니다

 

편스토랑을 뒤흔들 새로운 편셰프가 왔다!! 연예계 대표 미식가들이 극찬한 실력자는 바로?? 배우 정상훈! 

한번 보고~ 맛본 건 기가 막히게 맛을 복사하는 정상훈은 기억과 오감만으로 툭툭 만들자 매콤한 ‘엽O 떡볶이’가 완성 됩니다

 

 

편스토랑 정상훈 요리 엽기떡볶이 재료 레시피는 아래글에서 확인 할수 있습니다

 

 

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정상훈 요리 엽기떡볶이 재료 레시피 / 만드는법

편스토랑 엽기떡볶이 재료 보기

 

물 1000ml, 떡볶이떡 320g, 멸치다시팩 1개, 소고기 다짐육 30g, 파뿌리 1개, 대파 1대, 비엔나소시지 20개, 사각어묵 2장, 베트남 고춧가루 2T, 

청양 고춧가루 1T, 후추 0.5T, 설탕 4T, 참치액 1T, 모차렐라 슈레드 치즈 110g

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 엽기떡볶이 만드는 법 레시피 보기

 

 

0. 재료 준비 

     ① 떡볶이떡 320g은 물에 불려준다. 

     ② 비엔나소시지 20개는 칼집을 낸다. 

     ③ 사각 어묵 2장은 2cm 넓이로 길쭉하게 썬다. 

     ④ 대파 1대를 4cm 길이로 썬다. 

 

1. 냄비에 물 1000ml, 멸치다시팩 1개, 소고기 다짐육 30g, 파뿌리 1개를 넣고 10~15분간 끓여 육수를 낸다.

 

2. 멸치다시팩을 건져낸 뒤 손질한 대파, 사각 어묵, 비엔나소시지를 넣고 끓인다.

 

3. 2에 베트남고춧가루 2T, 청양고춧가루 1T, 후추 0.5T, 설탕 4T, 참치액 1T, 떡볶이떡 320g을 넣고 끓여준다. 

 

4. 모차렐라 슈레드 치즈 110g을 그릇에 담고 전자레인지에서 1분 ~ 1분 30초간 돌려 녹여준다. 

 

5. 그릇에 떡볶이를 담아준다. 녹인 모차렐라 슈레드 치즈를 골뱅이 모양으로 빙 둘러주면 완성! 

 

 

↓ TV 방송에 나온 연예인 맛집 알아보는 지도 보기

http://naver.me/5lZ7Flxd

‘방송 TV 연예인 맛집 인싸 지도’ by Lucy

 

연예계 소문난 맛,잘,알 맛을 잘 아는 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개

이중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음날 실제로 전국의 편의점에서 출시 되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램 입니다.

 

♣ 이미지 출처 :  신상출시 편스토랑 방송 / 홈페이지

♣이 글은 신상출시 편스토랑 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.