-
6시내고향 소꼬리 새우 통찜 만드는 법 레시피요리레시피 2021. 8. 13. 16:55반응형
6시내고향 셰프의 선물 소꼬리 새우 통찜 만드는 법 레시피
KBS1 <6시내고향> 레시피 다시보기
2021년 8월 13일 금요일 저녁 6시 <6시 내고향> 방송에서는 '셰프의 선물' 코너를 통해 최인선 셰프가 경남 산청을 찾아 주인공을 위해 농어 보양죽과 꿩 롤스테이크, 소꼬리 새우 통찜을 선보입니다. 최인선 셰프는 소꼬리 새우 통찜을 만드는 법을 정리해보았어요.
▼ 많이 본 글 보기 ▼
[요리레시피] - 6시내고향 꿩 롤스테이크 만드는 법 레시피 - 경남 산청 8월 13일
#6시내고향셰프의선물 #셰프의선물8월6일 #팔보완자 #중국식냉면 #오향장육 #6시내고향요리 #6시내고향레시피 #셰프의선물요리 #요리 #셰프 #선물 #최인선셰프 #최인선 #6시내고향최인선 #농어보양죽 #꿩롤스테이크 #소꼬리새우통찜
6시내고향 소꼬리 새우 통찜 재료
소꼬리,
새우,
간장,
맛술,
다진 마늘,
인삼,
대추,
감자,
꽈리고추,
양파,
후추,
전분
※ 레시피 계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
6시내고향 소꼬리 새우 통찜 만드는 법 / 조리과정
1. 소꼬리를 물에 충분히 담가 피를 빼주고, 끓는 물에 한 번 데쳐내고 씻어 준비한다.
2. 냄비에 소꼬리, 새우, 간장, 맛술, 인삼, 대추 등을 넣고 끓인다.
3. 양파, 꽈리고추, 감자를 추가로 넣고 끓여 익힌다.
4. 전분을 풀어 넣고 농도를 맞춰 마무리한다.
☞ 방송 TV 연예인 맛집 지도 보기
※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관성은 관련없으며, 대가없이 작성한 글입니다.
※ 위 글에서 수정해야 하는 내용은 댓글 남겨주세요.
※ 이미지 출처: KBS1 6시내고향 방송
반응형'요리레시피' 카테고리의 다른 글
편스토랑 세빈 누룽지 카나페 레시피 만드는 법 - 누룽지 요리 3종 세트 (0) 2021.08.13 편스토랑 누룽지 해물 스튜 레시피 만드는 법 - 세빈 누룽지 요리 3종 세트 (0) 2021.08.13 편스토랑 누룽지 해물파전 피자 레시피 만드는 법 - 세빈 누룽지 요리 3종 세트 (0) 2021.08.13 편스토랑 삼색 약밥 타르트 레시피 만드는 법 - 세빈 퓨전 디저트 (0) 2021.08.13 6시내고향 꿩 롤스테이크 만드는 법 레시피 - 경남 산청 8월 13일 (0) 2021.08.13 6시내고향 농어 보양죽 만드는 법 / 최인선 셰프 레시피 경남 산청 (0) 2021.08.13 나혼자산다 나혼산 박나래 감자전 레시피 만드는법 - 남의 집 전문 요리사 나사자매 여름방학특집 (0) 2021.08.13 나혼자산다 나혼산 박나래 그릭 요거트 복숭아 레시피 만드는법 - 여름방학 특집 나사자매 (0) 2021.08.13