편스토랑 구름달걀볶음밥 만드는법 정상훈 레시피

 

 

신상출시편스토랑 97회 정상훈 구름달걀볶음밥 레시피 만드는법

 

2021년 9월 17일 금요일 밤 9시 40

KBS "신상출시 편스토랑" 97회 방송리뷰

 

편스토랑 서른두 번째 주제는 바다의 신선 강장식품으로 컴백한 불로장생의 아이콘 새우 입니다

 

오늘의 편셰프는 정상훈 입니다

 

편스토랑을 뒤흔들 새로운 편셰프가 왔다!! 연예계 대표 미식가들이 극찬한 실력자는 바로?? 배우 정상훈! 

입맛도 각기 다른 삼 형제를 위한 아빠 정상훈의 <뚝딱! 요리SHOW> 요리는 무조건 10분컷이라는 장조림, 시금치, 콩나물 반찬과 비주얼 폭발하는 구름달걀볶음밥까지 동시 진행 가능한 멀티정 요리가 공개 됩니다

 

 

편스토랑 정상훈 요리 구름달걀볶음밥 재료 레시피는 아래글에서 확인 할수 있습니다

 

 

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정상훈 요리 구름달걀볶음밥 재료 레시피 / 만드는법

편스토랑 구름달걀볶음밥 재료 보기 (아이 3인분 기준)

달걀 3개, 대파 1대, 베이컨 3줄, 감자 1개, 오이고추 2개, 오이 1/3개, 밥 2공기, 간장, 소금, 식용유

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 구름달걀볶음밥 만드는 법 레시피 보기

0. 재료 준비 

     ① 대파 1대를 송송 썬다. 

     ② 감자 1개의 껍질을 벗긴 뒤 잘게 썬다. 

     ③ 오이고추 2개는 씨를 제거하고, 잘게 썬다. 

     ④ 오이 1/3개는 껍질을 벗긴 뒤 잘게 썬다.

     ⑤ 베이컨 3줄을 적당한 크기로 썬다. 

1. 팬에 송송 썬 대파와 식용유를 자작하게 붓고 파기름을 낸다. 

2. 1에 대파는 건져낸 뒤 손질한 베이컨, 감자, 오이고추를 넣고 볶는다. 

3. 채소가 적당히 익어 가면 밥 2공기를 넣고 간장, 소금으로 간을 맞춰준다.  

4. 달걀 3개의 흰자와 노른자를 각각 분리한다. 이후 흰자는 거품기를 이용해 머랭 치기 한다. 

5. 기름을 두른 팬에 머랭을 구름 모양으로 3덩어리 올린 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 5분간 익힌다. 

6. 그릇에 볶음밥을 담고 토핑으로 잘게 썬 오이를 올린다. 

     이후 흰자로 만든 구름달걀을 얹고, 가운데 노른자를 올려주면 완성!

 

 

↓ TV 방송에 나온 연예인 맛집 알아보는 지도 보기

http://naver.me/5lZ7Flxd

‘방송 TV 연예인 맛집 인싸 지도’ by Lucy

 

연예계 소문난 맛,잘,알 맛을 잘 아는 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개

이중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음날 실제로 전국의 편의점에서 출시 되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램 입니다.

 

♣ 이미지 출처 :  신상출시 편스토랑 방송 / 홈페이지

♣이 글은 신상출시 편스토랑 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.