남겨서뭐하게 이원일 미나리 묵은지 등뼈찜 만들기 레시피 - 금촌 한 상

 

남겨서뭐하게 이원일 묵은지 등뼈찜 만들기 레시피

tvN Story 남겨서 뭐하게 방송 리뷰

 

 

2026년 3월 30일 월요일 오후 8시 이영자와 박세리의 <남겨서 뭐하게> 36회 방송에서는 '보고 싶다 금촌댁네' 마지막 이야기, 이영자와 박세리의 금촌 한 상 편이 방영됩니다. 이원일 셰프를 초대 푸짐한 상을 만들기로 합니다. 향긋한 미나리로 봄 내음 가득, 묵은지를 통째로 가마솥에 푹 끓여낸 미나리 묵은지 등뼈찜과, 파주 장단콩 콩물을 더한 청국장부터, 박세리표 무생채, 비빔밥까지 맛있는 이야기가 펼쳐집니다. 

 

스페셜 셰프 이원일이 금촌집에 방문 제철 재료들을 이용해서 맛잇는 미나리 묵은지 등뼈찜을 요리했어요.

 

 

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남겨서 뭐하게 이원일 미나리 묵은지 등뼈찜 만들기 레시피 (본방송 후 업데이트 됩니다.)

 

솥뚜껑에 묵은지 7kg, 등뼈 10kg을 넣고 끓입니다. 

 

 

 

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※ 이미지 출처: 남겨서 뭐하게 방송

※ 이 글에 언급된 방송, 인물, 장소, 제품 등과 상업적 연관성없으며, 순수하게 작성한 방송 리뷰입니다.