극한직업 무청 시래기, 고랭지마을 농장 직접 재배한 무를 수확 무청 시래기 만드는 작업 현장
EBS <극한직업> 683회
방송 미리보기 & 후기 노트
2021년 12월 17일 토요일 밤 10시 45분 <극한직업> 방송에서는 '겨울철, 말리는 맛!' 편이 방영되며, 칼바람이 매서운 겨울, 말리는 맛의 주인공들로 바닷가 바람으로 말린 국수와 청어 과메기, 시래기, 감태를 만드는 현장이 소개됩니다.
828m 높이 고랭지 마을에서 농장을 운영 중인 부부는 약 3,000평 면적의 무 밭을 일구고 있다. 직접 재배한 무를 수확하고 또 손질해 무청 시래기로 만드는 작업은 어느덧 막바지에 이르렀는데. 대가 굵고 서리를 많이 맞을수록 부드러운 무청을 약 한 달간 건조하면 맛있는 시래기 완성. 향긋한 시래기 밥과 구수한 시래깃국까지, 소박하지만 정감 있는 저녁밥 한 상은 고된 하루를 보낸 부부의 피로를 날려준다.
EBS <극한직업> 재방송은 토요일 밤 9시 5분과 화요일 밤 12시 55분에 EBS1 채널에서 시청할 수 있어요.
많이 본 글 보기 ☞
[지역경제살리기 착한소비] - 극한직업 포항 해풍으로 말린 국수! 50년 전통 국수공장 국수 파는 곳 연락처 위치 어디?
#고랭지마을 #무청시래기 #시래기 #극한직업 #극한직업재방송 #극한직업다시보기 #직업의종류 #극한직업나온곳 #극한직업촬영지 #방송시간 #재방송 #하이라이트 #미리보기 #방송에나온곳 #연락처 #전화번호 #극한직업촬영장소
구름위농장
경상북도 군위군 삼국유사면 화산산성길 67-3
T. 0507-1432-5850
H. https://gurum2farm.modoo.at/
※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다.
※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요.
※ 이미지 출처: EBS 극한직업 방송 홈페이지
'지역경제살리기 착한소비' 카테고리의 다른 글
6시내고향 용문전통시장 소뼈 선지해장국 밀키트 파는 곳 온라인 택배 주문 방법 알아보기 12월 17일 60초를 잡아라 (0) | 2021.12.17 |
---|---|
6시내고향 셰프의선물 경북 포항 죽도시장 촬영지 장소 위치 어디? 12월 17일 광어 홍가리비 다시마 전복 (0) | 2021.12.17 |
오늘저녁 강화 순무 김치 파는곳, 수상한 가족 화내지 않는 나의 아내 유선춘, 이명자 김치 택배주문 구매 연락처 위치 어디? (0) | 2021.12.17 |
극한직업 서산 감태 파는 곳 연락처 홈페이지 위치 알아보기 - 갯벌 감태 채취 현장 / 서산감태 구매처 (0) | 2021.12.16 |
극한직업 포항 구룡포 해풍으로 말린 청어 과메기 & 시락국수 파는 곳 연락처 위치 어디? (0) | 2021.12.16 |
극한직업 포항 해풍으로 말린 국수! 50년 전통 국수공장 국수 파는 곳 연락처 위치 어디? (0) | 2021.12.16 |
6시내고향 전북 고창 동죽조개 파는 곳 촬영지 장소 위치 어디? 12월 16일 고창동죽조개 (0) | 2021.12.16 |
6시내고향 김해 달팽이 농장 촬영지, 달팽이액기스 파는 곳 연락처 위치 어디? 12월 16일 김해달팽이 달다 달아 달팽이 (0) | 2021.12.16 |