극한직업 포항 해풍으로 말린 국수! 50년 전통 국수공장
EBS <극한직업> 683회
방송 미리보기 & 후기 노트
2021년 12월 17일 토요일 밤 10시 45분 <극한직업> 방송에서는 '겨울철, 말리는 맛!' 편이 방영되며, 칼바람이 매서운 겨울, 말리는 맛의 주인공들로 바닷가 바람으로 말린 국수와 청어 과메기, 시래기, 감태를 만드는 현장이 소개됩니다.
해풍으로 말린 국수
경상북도 포항시, 50년 전통의 한 국수 공장. 한시도 자리를 떠날 수 없는 제면 작업이 한창이다. 하루에 약 2,000묶음가량의 소면을 생산하는 이 공장은 최근 위생적인 생산 환경을 위해 기존의 야외 시설이 아닌 새로 지은 건조실에서 소면을 말리고 있다는데. 습도와 날씨를 확인하며 계속해서 건조 상태를 점검해줘야 하는 작업자는 소면이 마르는 3일간 잠시도 공장을 떠나지 못하지만, 지역에 딱 하나 남은 국수 공장의 전통을 잇는다는 자부심으로 오늘도 구슬땀을 흘린다.
EBS <극한직업> 재방송은 토요일 밤 9시 5분과 화요일 밤 12시 55분에 EBS1 채널에서 시청할 수 있어요.
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아래 업체의 정보는 현지 상황으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요.
해풍국수 1호점
경상북도 포항시 남구 구룡포읍 호미로 436-6
T. 054-274-4773
* * *
【 상호 · 이름 】
제일국수공장
(극한직업 포항 50년 전통 국수 공장, 해풍국수 파는 곳)
【 주소 · 위치 · 어디 】
경북 포항시 남구 구룡포읍 호미로221번길 19-2
【 ☎ 전화번호 · 연락처 】
054-276-2432
【 가격 】
국수 1묶음 2,500원
국수 20개 50,000원
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※ 이미지 출처: EBS 극한직업 방송 홈페이지
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