알토란 삼겹살 달걀빵 만들기 - 이산호 셰프 삼겹살달걀빵 레시피

 

 

알토란 삼겹살 달걀빵 만들기 - 이산호 셰프 삼겹살달걀빵 레시피 

MBN <알토란> 368회 레시피

방송 프리뷰 & 리뷰 노트 & 요리 만드는 방법

 

 

2022년 1월 9일요일 밤 11시 <알토란> 방송에서는 '겨울철 면역 지킴이! 돼지고기 밥상 대전' 편이 방영됩니다. 한국인의 서울 푸드! 겨울철, 우리의 면역력을 높여 줄 식재료로 돼지고기가 소개되며, 돼지고기를 이용한 다양한 레시피가 소개됩니다. 이산호 셰프는 삼겹살을 넣은 달걀빵 간식을 만들었어요. 

 

 

이 글 아래에서 음식을 만들기 위한 재료와 조리 과정을 확인할 수 있어요. 

 

 

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√ 알토란 삼겹살 달걀빵 재료

식빵 4장, 

대패삼겹살 200g, 

달걀 4개, 

대파 80g, 

옥수수(통조림) 100g, 

양파 50g, 

설탕 30g,
소금 5g, 

우유 250ml, 

버터 100ml, 

식용유 50ml, 

파슬리가루 3g

 

 

√ 알토란 삼겹살 달걀빵 만드는 법 / 만들기 / 레시피 / 조리과정

 

 

1. 대패삼겹살 200g을 적당한 크기로 잘라 굽고 적당히 익었을 때 설탕 한 꼬집을 넣는다

2. 바싹 구운 대패삼겹살은 키친타월에 건져 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라준다.

3. 볼에 달걀 6개를 풀고 우유 250m, 소금 5g, 설탕 30g 잘게 썬 대파 80g, 잘게 썬 양파 50g, 옥수수 80g, 녹인 버터 15g을 넣어준다

4. 식빵 4장을 먹기 좋은 크기로 썰어 달걀물에 넣는다

5. 구운 대패삼겹살 1/2를 달걀물에 넣는다

6. 머그컵에 붓으로 식용유를 발라준다

7. 달걀과 재료들을 가볍게 섞어 전자레인지용 머그컵에 담는다

8. 남겨뒀던 대패삼겹살을 토핑으로 올린다

9. 전자레인지에 넣고 5분 정도 돌린다 (*머그잔 1개 기준)

 

 

 

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※ 이미지 출처: MBN <알토란> 레시피