언니네 산지직송 12화 꽃게 된장찌개 레시피 - 양념장 소스 재료

tvN 언니네 산지직송 12화 꽃게 된장찌개 레시피 - 양념장 소스 재료 

Fresh of the Sea | Yum Jungah, Ahn Eun-jin, Park Joon Myun, Dex (Kim Jinyoung) 

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2024년 10월 3일 목요일 밤 8시 45분 염정아, 박준면, 안은진, 덱스 사남매의 < 바다에서 밥상까지 언니네 산지직송 > 

방송에서는 마지막 여행지, 가을의 맛을 찾아 떠난 강화도 교동도 편이 방영됩니다. 가을 제철 꽃게 파티, 꽃게 된장찌개 레시피를 정리해보았어요. 

 

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■ 언니네 산지직송 꽃게 된장찌개 레시피  ■

꽃게 된장찌개를 만들 냄비에 물 넣어요.

 

육수 팩

 

손질하고 남은 게딱지 5개를 넣은 후 뚜껑 닿고 끓여서 육수 우리기

 

 

프라이팬에 기름으 두르고 양파와 파를 볶기 

된장찌개 양념 

 

건더기는 모두 건져내기 

애호박, 고추, 양파, 대파 넣기, 참치 액젓으로 간 하기, 

간은 개인 취향에 맞게 하면 되구요. 염정아는 고춧가루와 참치 액젓으로 간을 더 했어요. 

꽃게 넣기 

 

마지막에 고추장과 두부를 넣고 한 소끔 끓이면 완성입니다. 
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※ 이 글에 언급된 방송, 인물, 업체, 제품 등과는 아무런 연관이 없으며, 순수하게 작성한 방송 리뷰입니다. 

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※ 사진 출처: tvN 언니네 산지직송 방송