정글밥 곱창 초장 소스 만들기 - 바뚜 곱창 레시피

정글밥 바뚜 곱창 레시피 + 

곱창 초장 소스 

Junglebob Junglefood in Port-villa Vanuatu

Ryu Sooyoung, Lee Seung yoon,

Seo in guk, Uie

방송 리뷰 후기 노트

 

2024년 8월 27일 화요일 밤 10시 20분

<SBS 정글밥 3회> 방송에서는

K집밥 마스터 어남선생 류수영과

이승윤, 서인국, 유이는

남태평양 바누아투 별장섬에서

2박 3일 동안 특별한 날들을 보냅니다. 

정글밥 곱창 초장 초고추장 소스 만들기 - 바뚜 곱창 레시피

정글밥 3회에서는

식재료 천국 바누아투의 현지 재료를

맛보고 연구해보기로 합니다.

 

정글밥 곱창 초장 초고추장 소스 만들기 - 바뚜 곱창 레시피

 

바뚜(애벌레)를 이용해서 

바꾸곱창을 만들기로 합니다. 

 

류수영이 사용한 고추장 브랜드는 

샘표 조선 고추장입니다.

 

SBS 정글밥 바뚜 곱창 레시피

+ 곱창에 어울리는 초장 소스 

정글밥 류수영 어남선생 요리 레시피

정글밥 곱창 초장 초고추장 소스 만들기 - 바뚜 곱창 레시피

류수영은 곱창에 어울리는 

초장 소스를 먼저 만들었어요. 

 

고추장 1큰술

설탕 3큰술

식초 3큰술

 

그릇에 위 재료를 넣고 잘 섞어요.

 

정글밥 곱창 초장 초고추장 소스 만들기 - 바뚜 곱창 레시피

잘 구워진 바뚜에 

초장 소스를 적시듯이 

쪼르륵 뿌려요.

 

깔라만시와 마늘 슬라이스를 추가 

정글밥 곱창 초장 초고추장 소스 만들기 - 바뚜 곱창 레시피

 

정글밥 류수영 어남선생 레시피

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재료 양념 양념장 비법 초간단 

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※ 사진 출처: SBS 정글밥 방송 캡쳐 

※ 해당 방송 및 업체, 출연자와 상업적 연관없으며, 

대가없이 작성한 순수 개인리뷰입니다. 

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