쿡킹 이혜정 복어껍질초무침 레시피 만드는 법

 

 

쿡킹 이혜정 복어껍질초무침 레시피 만드는 법

쿡KING 요리왕의 탄생 3대 쿡킹 결정전

<쿡킹 - 요리왕의 탄생> 5회

방송 프리뷰, 리뷰, 레시피

 

 

2021년 10월 21일 밤 9시 JTBC 요리 서바이벌 <쿡킹 - 요리왕의 탄생> 방송에서는 3대 쿡킹 결승전이 펼쳐지며, 도전자 이혜정과 쿡킹 윤은혜는 해장요리를 주제로 대결을 펼치게 됩니다. 이혜정의 복어껍질초무침 레시피를 정리해보았어요.

 

 

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쿡킹 이혜정 복어껍질초무침요리 재료

초고추장
간 마늘
고춧가루
청양고추
매실장아찌
더덕
복어껍질
미나리

 

 

레시피 계량 기준

- 1컵 = 200cc = 200ml

- 1큰술 (1T) = 15cc = 15ml

- 1작은술 = 5cc = 5ml

- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

 

 

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※ 사진 출처: JTBC 쿡킹 쿡king 방송