편스토랑 이준 달고나 토스트 레시피 만드는법 쿠킹 클래스 - 김재원

 

 

 

편스토랑 이준 달고나 토스트 레시피 만드는법 쿠킹 클래스 - 김재원

KBS2 <신상출시 편스토랑> 116회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2022년 2월 25일 금요일 밤 8시 30분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 서른일곱 번째 주제로 한국을 넘어 세계인의 사랑을 받는 K푸드 분식으로 편의점에 출시할 메뉴 개발에 나섭니다. 김재원과 이준이 외국인들을 대상으로 K분식 쿠킹 클래스를 오픈하고 이준은 달고나 토스트 요리 수업을 합니다. 거푸집 부자의 특별한 쿠킹 클래스 달고나 토스트 레시피를 알아봅니다.

 

 

 이준 달고나 토스트 만드는법을 알아봅니다 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요

 

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편스토랑 달고나 토스트 재료 보기

 

슬라이스 식빵 2장, 슬라이스 체다치즈 1장, 슬라이스 햄 1장, 사각 무염버터 40g, 달고나 조각 약간, 슈가 스프링클 약간 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 달고나 토스트 만드는 법 레시피 보기

 

 

1. 빵 위에 준비한 치즈와 햄을 올려주고 남은 빵으로 덮어준다.  

2. 빵 양면에 녹여둔 버터를 발라줍니다. 

     (*버터는 너무 물처럼 흐르지 않게, 전자레인지에서 크림 농도가 되도록 녹여주세요.)

3. 버터를 바른 토스트 양면에 달고나 조각을 흩뿌려준다.

4. 프라이팬에서 달고나가 살짝 녹을 정도로 약불에서 앞뒤로 구워준다. 

     (*살짝 찐득해지게만 구워야, 달고나 조각이 씹히는 식감이 살아 더 맛있어요.)

5. 양면이 밝은 갈색빛으로 변하면 토스트를 꺼내 접시에 담는다. 

6. 구워진 토스트 위에 원하는 만큼 슈가 스프링클로 꾸며 마무리한다. 

 

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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송