편스토랑 콩나물부침개 레시피 만드는법 - 이찬원 부침개

 

 

편스토랑 이찬원 콩나물부침개 레시피 만든느법

KBS2 <신상출시 편스토랑> 133회 콩나물부침개

 

2022년 6월 24일 금요일 밤 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는

   마흔세 번째 주제로 무더위에 지친 우리를 구원해줄 여름의 맛을 주제로 이찬원, 오윤아, 차예련, 심지호 편셰프가 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴 개발에 나섭니다. 여름의 맛을 주제로 한 7월의 메뉴 개발 대결이 시작되며 특별한 요리를 공개 합니다.

주목 또리사표 역대급 여름 보양식 레시피가 공개됩니다!! 
매콤하고~ 진한 닭 국물이 매력적인 최종 메뉴의 정체는?! 
그리고 찬원이네 주방 한 쪽에 콩나물이 자라는 신비의 주전자가 있다는데..! 

이찬원의 콩나물부침개 레시피가 소개 됩니다.

이찬원 콩나물 부침개 만드는법을 알아봅니다 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요

 

 

편스토랑 콩나물 부침개 재료 보기

 

부추 15g, 부침가루 4T, 물 4T, 새우젓 0.3T, 콩나물 한 줌, 다진 마늘 0.5T, 식용유 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 콩나물 부침개 만드는 법 레시피 보기

 

1. 부추 15g을 5~6cm 길이로 썬다. 
2. 부침가루 4T, 물 4T, 새우젓 0.3T를 넣고 섞어준다. 
3. 반죽에 콩나물 한 줌, 부추 15g, 다진 마늘 0.5T를 넣고 섞어준다. 
4. 팬에 식용유를 자작하게 두르고, 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

※ 위 글에서 변경해야 하는 부분이 있다면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송