알토란 오세득 국물삼치찜 레시피 만들기 만드는 법

 

 

알토란 오세득 국물삼치찜 레시피 만들기 만드는 법 

MBN <알토란> 370회 레시피

방송 프리뷰 & 리뷰 노트 & 요리 만드는 방법

 

 

2022년 1월 23일요일 밤 11시 <알토란> 방송에서는 '겨울 바다 맛집! 삼치 밥상 대전' 편이 방영되며, 오세득 셰프와 이보은 요리연구가의 삼치요리 레시피가 공개됩니다. 오세득 셰프의 국물삼치찜을 만들기 위한 재료와 레시피를 정리해보았어요. 

 

 

이 글 아래에서 음식을 만들기 위한 재료와 조리 과정을 확인할 수 있어요. 

 

 

알토란 많이 본 글 보기 ☞

[요리레시피] - 알토란 이보은 초간단 김무침 레시피 만드는 법 만들기

알토란 이보은 초간단 김무침 레시피 만드는 법 만들기

#오세득 #오세득셰프 #뜨는밥상 #국물삼치찜 #삼치구이달래쌈 #전통밥상 #이보은요리연구가 #이보은 #겨울철보양식 #삼치요리 #삼치애호박찌개 #삼치솥밥 #박군 #오세득국물삼치찜 #알토란삼치김치찜 

 

 

√ 알토란 오세득 국물삼치찜 재료

삼치 300g, 

대파 1줄기, 

생강채 반 개, 

청양고추 2개, 

홍고추 1개, 

다진 마늘 1 큰 술(15g), 

퓨어 올리브유 4 큰 술 (60g), 

양조간장 4 큰 술 (60g), 

맛술 2 큰 술(30g), 

물 160g, 

설탕 1 큰 술(15g), 

고춧가루 1 큰 술(15g)

 

 

√ 알토란 오세득 국물삼치찜 만드는 법 / 만들기 / 레시피 / 조리과정

 

1. 파 1개,홍고추 1개, 청양고추 2개를 얇게 썰고, 생강 반 개를 채 썬다

2. 다진 마늘 1 큰 술, 양조간장 4 큰 술, 맛술 2 큰 술, 물은 약 160mL, 설탕 1 큰 술을 넣고 섞는다

3. 삼치 300g에 칼집을 넣고 위에 양념장을 올린다

4. 삼치 위에 고춧가루 1 큰 술을 뿌린다

5. 양념을 부은 삼치를 찜기에 넣는다

6. 퓨어 올리브유 4 큰 술을 팬에 끓인다.

7. 쪄낸 삼치 위에 끓인 올리브유를 붓는다.

 

 

 

#알토란 #알토란요리 #알토란집밥레시피 #요리연구가 #조리기능장 #셰프 #요리 #레시피 #알토란레시피 #집밥 #집밥비법 #한식 #한식비법 #Koreanfood #Kfood #recipes #알토란요리 #알토란음식 #집밥레시피 #반찬만들기 #집밥요리레시피 #집반찬만들기 #반찬레시피 #김영준셰프 #이보은요리연구가 

 

 

매일 업데이트되는 방송 TV 맛집 지도 보기 ▼

‘방송 TV 연예인 맛집 지도’ by Lucy

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰 글입니다. 

※ 이 글에 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: MBN <알토란> 레시피