편스토랑 기태영 달고나버터 레시피 만드는법 - 기테일표 디저트

 

 

 

편스토랑 기태영 달고나버터 레시피 만드는법 - 디저트 요리

KBS2 <신상출시 편스토랑> 109회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 12월 24일 금요일 밤 9시 40분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 서른다섯 번째 주제로 겨울의 맛 연말 파티 요리 레시피로 2021년 대미를 장식할 편의점에 출시할 겨울의 맛 메뉴 대결을 펼칩니다. 오늘 기태영은 찬호와 찬형이 그리고 로로자매를 위해 달고나게임후 남은 달고나로 만드는 기테일 표 디전트를 공개 합니다. 맛있는거 + 맛있는거 극강의 달콤함 달고나버터 레시피를 알아봅니다.

 

 

기태영의 달고나버터 만드는법을 알아봅니다 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요

 

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편스토랑 달고나버터 재료 보기

 

달고나 - 설탕, 베이킹소다

버터 250g, 달고나 10T

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 달고나버터 만드는 법 레시피 보기

 

1. 버터 250g을 실온에 두어 말랑말랑한 상태로 준비한다.

2. 달고나 10T를 봉지에 넣고 홍두깨로 부셔준 뒤, 버터에 넣고 장갑 낀 손으로 부드럽게 주물러 섞어준다.

     (*달고나의 식감을 살리기 위해, 알갱이가 살아 있게 부수어준다.)

3. 종이 호일 위에 달고나 버터를 올리고, 김밥처럼 돌돌 말아준 뒤 양 끝을 비틀어 꼬아준다.

4. 냉장고에 넣어 30분 이상 굳힌 뒤, 원하는 만큼 썰어 사용하면 완성!

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송