편스토랑 박솔미 소간전 레시피 만드는법

 

 

 

편스토랑 박솔미 소간전 레시피 만드는법

KBS2 <신상출시 편스토랑> 111회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2022년 1월 14일 금요일 밤 8시 30분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 2022년 새해를 맞아 먹어서 세계 속으로 라는 서른여섯번째 주제로 세계의 맛 요리 대결이 펼쳐 집니다. 돌아온 자부타임 솔미표 홈메이드 브런치 가성비 갑 육전 뺨치는 비주얼의 소간전 레시피가 공개 됩니다.

 

 

박솔미 소간전 만드는법을 알아봅니다 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요

 

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편스토랑 소간전 재료 보기

 

소간 300g, 소금, 부침가루 1컵, 달걀 2~3개, 포도씨유, 실고추

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 간전 만드는 법 레시피 보기

 

0. 재료 준비

     1) 소간의 피막을 제거한 후 얇게 포를 뜬다.

     2) 달걀을 풀어 달걀물을 만든다. 

1. 소간에 소금을 적당히 뿌려 밑간한다. 

2. 팬에 포도씨유를 넉넉히 두르고, 중불에서 예열시킨다.

3. 밑간한 소간에 부침가루와 달걀물을 순서대로 입히고, 포도씨유 두른 팬에서 살짝 구워준다.

     (※ 아이들이 먹을 때는 달걀물을 두툼하게 입혀주면 좋아요!)

4. 소간을 뒤집은 뒤, 실고추를 올려 구워주면 완성! (케찹을 찍어먹어도 맛있습니다 :)

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송