편스토랑 박솔미 연근 샐러드 만드는 방법 레시피 간단하게 만들어 먹는 건강 샐러드

 

편스토랑 박솔미 연근 샐러드 만드는 방법 레시피

KBS2 <신상출시 편스토랑> 117회

한국 맛집 핫플레이스 블로그의 편스토랑 방송 프리뷰 & 리뷰 & 정보

 

 

2022년 3월 4일 금요일 밤 9시 40분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 박솔미씨의 요리 레시피가 대거 방출됩니다. 오늘은 연근과 양념재료만 있으면 간단하게 만들어 먹을 수 있는 연근 샐러드의 레시피도 등장하는데요.

 

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편스토랑 재료 보기

 

암 연근 1개, 마요네즈 4T, 양조간장 2T, 설탕 1T, 들깻가루 3T, 쪽파 2~3개

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 만드는 법 레시피 보기

 

 

■ 만드는 법
0. 재료 준비
     ① 암 연근의 껍질을 벗겨낸 뒤, 얇게 채 썬다. 그다음 흐르는 물에 헹궈 전분기를 제거한다. 
     ② 쪽파를 송송 썬다.

1. 연근을 냄비에 넣고 뚜껑을 덮은 뒤, 5분간 찐다.
     (※ 연근에서 수분이 나오기 때문에 물을 넣지 않아도 눌어붙지 않고, 촉촉한 식감이 유지돼요!)
2. 연근에 마요네즈 4T, 양조간장 2T, 설탕 1T, 들깻가루 3T를 넣고 섞어준다.
3. 송송 썬 쪽파를 고명으로 올리면 완성!

 

 

 

 

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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송