편스토랑 박솔미 두유 그릭 요구르트 & 유청 칵테일 레시피 만드는법

 

 

 

편스토랑 두유 그릭 요구르트 & 유청 칵테일 레시피 만드는법 

KBS2 <신상출시 편스토랑> 130회 박솔미 두유 그릭 요구르트 & 유청 칵테일

 

 

2022년 6월 3일 금요일 밤 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는

편셰프들에게 주어진 마흔두 번째 주제는? 
아침과 점심 사이 우리의 배를 채워주는 <브런치>! 
| chapter. 1 | 토스트부터 소시지까지, 브런치의 정석 
| chapter. 2 | 한국의 맛을 한 스푼 담은 K-브런치 
| chapter. 3 | 아련한 추억이 담긴 패밀리 레스토랑 메뉴 
난 몰랐어 브런치가 이리 다채로운지
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 브런치 메뉴는?

 

평소 즐겨먹는 그릭 요구르트를 만드는 복순! 
그런데 그냥 그릭 요구르트가 아니라 '두유' 그릭 요구르트다? 
고소함이 2배! 활용도도 2배! 
두유 그릭 요구르트 쉽게 만드는 방법 부터 찰떡궁합 요리까지 대방출!
복순의 두유로 만든 그릭 요거트와 유청 칵테일 레시피가 공개 됩니다.

 

박솔미 두유 그릭 요구르트 & 유청 칵테일 만드는법을 알아봅니다 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요

 

 

 

 

편스토랑  두유 그릭 요구르트 & 유청 칵테일 재료 보기

 

[두유 그릭 요구르트] 
두유, 유산균 음료 

[유청 칵테일]
유청, 사이다, 레몬, 애플민트, 와인, 얼음

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑  두유 그릭 요구르트 만드는 법 레시피 보기

 

 

[두유 그릭 요구르트 만들기] / 전자레인지 버전
1. 유리볼에 두유와 장 음료를 넣고 섞어준 뒤 뚜껑을 닫고 전자레인지에 3분 30초 정도 돌린다.
2. 6-8시간 정도 전자레인지 안에 그대로 둔다. 
3. 2를 꺼내 면보에 감싼 뒤 냉장고에 넣어 유청을 분리시킨다.
4. 원하는 농도가 되었을 때 냉장고에서 꺼내 맛있게 먹으면 끝!

[유청 칵테일 만들기]
1. 얼음이 담긴 컵에 유청, 사이다, 와인을 3대 2대 1비율로 따라 준다. (*취향에 따라 와인이나 사이다 대신 주스를 넣어도 맛있습니다!)
2. 애플민트를 올려주면 완성!

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송